Домашняя лапша с вялеными(сушеными) помидорами
Ингредиенты
- 250 гр. лапши
- соус:
- 4-5 ст.ложки оливкового масла
- 1 луковица
- 2зубка чеснока
- 4 сушеных помидора
- 300 гр. томата в собственном соку
- 1 перчик чили
- 0,5 ст. вина
- щепотка сахара
- соль
- перец
- базилик
- петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
Лапшу отварить,как обычно.
Соус очень вкусный.
Лук нарезать кубиками,чеснок дольками и пассеровать в оливковом масле.
Сушеные помидоры нарезать полосками,добавить к луку,перемешать.Туда же добавить измельченный томат в собственном соку,вино,сахар,специи,базилик.
Тушить до выпаривания жидкости.
Сервировать с тертым сыром и зеленью петрушки.
Дополнительная информация
Сушеные помидоры придают обыкновенным макаронам и соусу интересный пикантный вкус.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ir71
Ответить06.02.2009 22:23
на тарелочке как новогоднее украшение.555!
вкусно!
яблонька
Ответить06.02.2009 22:25
Муж очень любит пасту, возьму на заметочку. 5!
ната777
Ответить06.02.2009 22:35
Очень вкусно.5.
margaleta
Ответить06.02.2009 22:40
Буду толстеть, но попробую. 5!!!
natapit
Ответить06.02.2009 22:42
попробуйте обязательно.вкусно!5+
passion1963
Ответить06.02.2009 22:42
Люблю вяленные помидоры, и макарошки с ними! 5!
maleta
Ответить06.02.2009 22:43
...555...
ra999
Ответить06.02.2009 23:21
Попробуйте соус без лука! Он будет еще вкуснее! :-)))
неля0503
Ответить06.02.2009 23:26
Да,я тоже считаю-данный соус лучше без лука...
oracle
Ответить06.02.2009 23:28
обажаю вяленые помидоры! Но с макорончиками еще не пробывала! +5
80985090831
Ответить06.02.2009 23:37
555!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты