Кихили

Ингредиенты

предлагаю 4 варианта:
1:
150 гр. натурального йогурта
150 гр. кислой сметаны
1 яйцо( лучше желток)
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соды
500 гр. муки
2:
500 мл. натурального йогурта
200 гр. сметаны
2 ч.л. соли
1 щ.сахара
1 ч.л. соды
2 ч.л. разрыхлителя
4 яйца
500 гр. муки( и ещё подсыпать сколько тесто возьмёт).

(получается очень много.(можно брать в два раза меньше))
3:
500 мл. кефира
1 б.(200 г) сметаны
2 яйца
1 щ.соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соды
немного сухих дрожжей
4:
200 гр. кефира
150 гр. кислой сметаны
150 гр. натур.йогурта
2 яйца
3 ст.л. сахара(кто любит послаще +1,2 ложки)
2 ч.л. соли
0.5 ч.л. соды
300 гр. муки(минимум, остально досыпать, что-бы замесить не крутое тесто)

Пошаговый рецепт приготовления

замесить не крутое тесто.

дать постоять 1-2 часа

раскатывать, нарезать и жарить на сковороде.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кихили (на диалекте русских немцев), кребели (на другом диалекте), толстый хворост (так называют по-русски)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
61 человек оценили

Сохранить рецепт
59 человек сохранили

Ой, знаем мы эти кихили, и печем уже их не в первом поколении. Но что странно: Никогда не надоедают; хоть сладкие, хоть к супчикам, в дорогу или просто так "потаскать" - универсальные они! Молодец 5+!

margaleta

06.02.2009 22:00

Кихили

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии