Курица, фаршированная блинами"Сборная" - рецепт.

28.01.2009 19:49
 4984 33 715.04.65652649700353651.071

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: Курица "по - Царски"

Как приготовить

С подготовленной курицы аккуратно снять шкуру,начиная со спинки.Крылья и ножки отрубить по суставу

Снять мясо с кости.

Брокколи отварить до полу готовности.

Пропустить куриное филе через мясорубку вместе с луком,чесноком и капустой.

Шампиньоны нарезать кубиками,обжарить на растительном масле.

Добавить вместе с вареным рисом в фарш.Посолить,поперчить,хорошо перемешать.

Получившуюся начинку намазать на блины.

Свернуть блинчики рулетиками.

Подготовленные блины укладываем в шкуру,зашиваем отверстия,

Заворачиваем в фольгу.

Выкладываем на противень,наливаем до половины воды и ставим в духовой шкаф на один час(если вода за это время выкипит,то подливаем).

По прошествии указанного времени,разворачиваем фольгу,смазываем курочку майонезом(для красивой и вкусной корочки) и ставим запекаться ещё на 10-15 минут.

Готовую куру освобождаем от фольги,выкладываем на блюдо и подаём на стол.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Ингредиенты

Курица — 1600 г

Блины (готовые) — 10-12 шт

Рис варенный — 100 г

Шампиньоны — 150-200 г

Брокколи замороженная — 100 г

Лук репчатый — 2 шт

Чеснок — 3 зуб.

Майонез

Соль

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Курица, фаршированная блинами Сборная
Фото приготовления рецепта: Курица, фаршированная блинами Сборная
Фото приготовления рецепта: Курица, фаршированная блинами Сборная
Фото приготовления рецепта: Курица, фаршированная блинами Сборная
Фото приготовления рецепта: Курица, фаршированная блинами Сборная
Фото приготовления рецепта: Курица, фаршированная блинами Сборная
Фото приготовления рецепта: Курица, фаршированная блинами Сборная
Фото приготовления рецепта: Курица, фаршированная блинами Сборная
Дополнительная информация о рецепте

Рецепт: Курица, фаршированная блинами"Сборная", как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
71 человек
оценили
Сохранить
рецепт
42 человек
сохранили
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт
Оставить отзыв