Баклажаны по быстрому
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны помыть и нарезать шайбами .Положить в подсоленную воду на 10 минут.
Баклажаны подсушить и нарезать кубиком .Обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Помидоры перетереть через сито и добавить к баклажанам ,туда же добавить давленый чеснок ,соль и орегано .Довести до кипения и убрать с плиты .Дать остыть.
При подаче посыпать мелко порубленной петрушкой.
Дополнительная информация
У меня оставалась половинка луковицы и я ее тоже пожарила с баклажанами . В рецепте стоит ,что надо дать баклажанам остыть ....я их ела и горячими.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
maj4ik
Ответить28.01.2009 02:36
просто прелесть!!! 5
milk
Ответить28.01.2009 02:36
вкусно!
Nathalya
Ответить28.01.2009 02:44
отличные фото, хороший рецепт. 5
tatulig
Ответить28.01.2009 02:45
Будим пробовать! 5!
ната777
Ответить28.01.2009 02:48
Отлично.5.
flower84
Ответить28.01.2009 02:51
красиво 5!
iriska-ar
Ответить28.01.2009 02:54
Всем спасибо!
алёнушка777
Ответить28.01.2009 02:59
Я люблю подобное очень и горячим и каким дадут 555
suworowa
Ответить28.01.2009 03:15
Уверена, что это очень вкусно, только я бы нарезала баклажаны шайбами и обжарила до готовности, а потом залила бы помидорной заливкой, а вам 555!
iriska-ar
Ответить28.01.2009 03:27
я тоже думала что можно было бы шайбами оставить и обжарить, но не хотелось возиться (стоять долго у плиты),поэтому и делала так как стоит в рецепте .
малурияна1978
Ответить28.01.2009 03:27
мммммм.... баклажанчики.Ириш молодец вкусно 5555
ksyusha
Ответить28.01.2009 03:28
Баклажаны-один из немногих овощей, который я очень люблю,5!
кыш
Ответить28.01.2009 03:52
Быстро и вкусно!
ирусик-88
Ответить28.01.2009 06:18
оч.вкусно!55!!
марияn
Ответить28.01.2009 13:33
Вкусно!
avm
Ответить28.01.2009 18:18
Люблю баклажаны! 5+++
oksana malzew
Ответить28.01.2009 22:49
5+!!!
anita81
Ответить16.02.2012 13:16
люблю баклажаны!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты