Вход | Регистрация
Мясной рулет "удиви гостей" от natapit
Ингредиенты
- фарш мясной/свинина.говядина/-1 кг.
- яйцо -2 шт.
- булочка-200 гр.
- лук-1 большая луковица.
- чеснок-1-2зубка.
- соль.перец.
- для начинки:
- 1.грибы шампиньоны кусочками 1 банка+лук -обжарить вместе.
- 2.перец зелёный+перец красный/свежий/по 1 шт. нарезать кусочками. я не обжаривала.
- 3.куриная грудка отварная/150-200 гр. /+3 тертых яйца+немного петрушки.
- сыр тертый типа эдем -200 гр.
- майонез-200 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
готовый фарш выложить на лист фольги слоем в 1.5 см.
смазать майонезом и посыпать сыром.
полосой выложить начинку №1 посыпать её сыром и завернуть.таким же образом выложить начинку №2 и 3.фарш я поднимаю вместе с фольгой и таким образом постепенно её вытаскиваю.
лучше всего это делать сразу на противне.
подправить рулет.придав ему красивую форму.густо обмазать майонезом и обильно посыпать сыром.
запекать при 190-200" 30-35 мин.
из данных ингредиентов я сделала 2 рулета.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
это только на первый взгляд. кажется.что с рулетом много возни. делается он довольно быстро и просто. зато оправдывает ожидания и действительно удивит ваших гостей. и еще. можно добавлять в начинку любые продукты - главное.чтобы они сочетались между собой по вкусу. Удачи!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ирусик-88
Ответить26.01.2009 22:17
оч.хороший вариант!5!
сапфира
Ответить26.01.2009 22:19
Да неплох как вариант. Новсё равно 55555
сальцо
Ответить26.01.2009 22:20
молодец 5
mar33_33
Ответить26.01.2009 22:23
Фарш не очень люблю. Но выглядит все краси-и-во и аппетитно! 5
viktosha_t
Ответить26.01.2009 22:24
очень вкусненько 5 
maleta
Ответить26.01.2009 22:33
...555...
sweta1
Ответить26.01.2009 22:37
5,молодец !!!
avm
Ответить26.01.2009 22:38
Умничка! Вкусно и красиво! 5+++
vicus
Ответить26.01.2009 22:38
кажется вкусняшкой, 5
natapit
Ответить26.01.2009 22:43
спасибо за отзывы и поправку насчёт варианта.имела ввиду.но спешка...
ната777
Ответить26.01.2009 23:00
Отличный вариант.5.
madamtatian
Ответить26.01.2009 23:10
вкусняшка!!!!! 55555555555555
madamtatian
Ответить26.01.2009 23:16
вкусняшка!!!!! 55555555555555
веданта
Ответить26.01.2009 23:22
Красота! 5
anna-iana68@mail.ru
Ответить26.01.2009 23:33
Красиво!!!!5+
ася зайчик
Ответить26.01.2009 23:41
Похожий рецепт видела в книге Иоаны Хмелевской о польской кухне, но там в качестве начинки были целые яйца. Очень красиво, когда режешь рулет, а там кусокеу яйца с желтком. Ваш рецепт хорош, +5!!! но вот вопрос - что вы делаете, чтобы рулет не трескался и не пригорал?
mara
Ответить26.01.2009 23:41
мне нравится 5
люба-пытка
Ответить26.01.2009 23:47
Молодец. 5+
skoslik
Ответить26.01.2009 23:53
Красиво!5!
natapit
Ответить27.01.2009 00:03
отвечу на вопросы аси зайчика. натёртые яйца - смотрятся тоже очень красиво.а тру я их потому.что смешиваю с грибами+посыпаю сыром и они лучше пропитываются.начинка становится сочнее.
чтобы рулет не трескался.обмакните руки в растительное масло или воспользуйтесь кисточкой и смажьте поверхность.низ противня тоже нужно смазать.в данном рецепте в этом нет необходимости.т.л. рулет обильно смазан майонезом. выпекайте на средней полочке.
mimi
Ответить27.01.2009 01:58
вкусно Наташка!
natapit
Ответить27.01.2009 03:01
спасибо всем!
кыш
Ответить27.01.2009 07:14
Вкусно очень!
irusya.by
Ответить28.01.2009 14:51
вкусно
for_ever
Ответить29.01.2009 02:29
Очень вкусно!!!! Я тоже делаю рулет, но немного по-другому и в пакете. Спасибо за Ваш рецепт, забрала. А Вам - 100 баллов!
тамара агапитова
Ответить01.03.2009 04:29
Забираю, очень вкусно, прямо рукодельница!5+++++
панацея
Ответить28.03.2009 02:41
Ой как здорово. Обязательно попробую.55555
oulga
Ответить12.04.2009 21:20
Замечательно!Умница!555++++
rimma1902
Ответить29.06.2009 21:37
извине пожалуйст обьясгине для особливо тупых как сворачивать рулут. до меня не как не доходит. спасибо заранее
izuminka
Ответить02.07.2009 17:55
Прекрасный рулет, попробуем. Вам 55555+
slims.77
Ответить03.07.2009 22:15
муж грибы не ест . а так 5+++++++++++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
