Вход | Регистрация
И хлеб насущный дажь нам днесь
Ингредиенты
- для 750 гр. буханки:
- 200 мл. молочка(коровьего - не сухого)
- 1 яичко
- 1 столовая ложка сахара
- 1 ч.л. соли
- 50 мл. масла подсолнечного
- 450 - 500 гр. муки первого сорта
- 1, 5 чайной ложечки сухих дрожжей( у меня румынские)
Пошаговый рецепт приготовления
**********************************************************
Хлеб всему глова - так говорили древние. А мне хочется просто испечь хлеб, простой вкусный и ароматный. Сразу оговорюсь - этот рецепт для Хлебопечки.
Итак приступим:
Ничего сложного нет, но хлебушек выходит бесподобный!!!!
Приготовим необходимые ингредиенты. Их необходимо класть в той последовательности в которой они указаны в перечне.
200мл молочка
1 яичко
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
50 мл масла подсолнечного
450 - 500гр муки первого сорта
1, 5 ложечки сухих дрожжей( у меня румынские)
Аккуратно помещаем всё в хлебопечку и выбираем желаемый режим.После замеса проверяем, получился ли у нас колобок(как в сказке). Если тесто жидковато, добавляем немного муки, если туговато, то молочка или кипячёной водички.
У меня режим 3ч.20 мин. Средняя корочка. И благополучно отправляемся по своим делам.
Когда вернёмся хлебушек уже готов свеженький и румяненький, в печке сидит и тихонечко пыхтит!
А корочка -хрустящая, румяная, так и просится с чайком, да маслицем её отведать!!!
СМАЧНОГО ВАМ!!! Замечательные мои кулинары!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
ДЕСЯТЬ ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О ХЛЕБЕ В мире съедают более 9 000 000 буханок хлеба каждый день. Этого достаточно, чтобы сделать 90 миллионов бутербродов. Самый большой в мире хлеб был испечен в Акапулько. Буханка длиной 9200 метров была испечена в январе 1996 года. В цюрихском музее выставлен хлеб, возраст которого - 6000 лет. Около 50% всего хлеба идет на бутерброды. Самый популярный в Англии бутерброд с сыром, а в Америке - с ветчиной. "Сэндвичи" названы в честь графа Сэндвича - известного картежника. Именно он придумал класть мясо между двумя кусками хлеба, чтобы не испачкать руки за игрой. Древнее суеверие говорит, что перевернутый коркой вниз хлеб приведет к неудаче. Также нельзя оставлять один кусок не съеденным. Кроме того, говорят, что хлеб, испеченный на Рождество, никогда не заплесневеет. В хлебе есть все необходимые для питания человека вещества: белки, крахмалы, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли. Лавры приготовления самой быстрой булочки принадлежат пекарям из Wheat Montana Farms and Bakery, рекорд которых был занесен в книгу рекордов Гиннеса в 1995 году. Они пожали пшеницу в поле, смололи ее в муку, а потом замесили, сформировали буханку и испекли ее за 8 минут 13 секунд. По закону Мэрфи хлеб всегда будет падать маслом вниз. Скандинавская легенда гласит, что если молодой человек и девушка откусят от одной буханки, они обязательно влюбятся друг в друга.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
,за пыхтяще,хрустяще,свеженький хлеб!
