"гнездо" из сельди (салат)

Ингредиенты

(кол-во продуктов произвольное, в зависимости от порций)
сельдь(филе)
яйца вареные
лук репчатый

салат листовой(любой или зелень петрушки),
небольшая вареная свекла (или огурец свежий)
очищеные, жареные семечки и орехи-фундук
душистый/молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Филе сельди мелко нарубить. Рубленую сельдь формуем в виде полушара, кладём на листья салата .

Белок яйца мелко нарезаем (лучше натереть на тёрке) и посыпаем им массу сельди, в центре которой делаем углубление и кладём в него желток яйца(желток можно оформить в виде птенца - клювик, глазки). Основание полученной массы украшаем бордюром из ломтиков свеклы (или свежего огурца) и колец репчатого лука.

Затем украсить-посыпать рубленным фундуком и семечками. (Можно салат чуточку сбрызнуть хорошим подсолнечным маслом).

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
51 человек оценили

Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Я никогда не смотрю на автора рецепта, когда брожу просто по рецептам, но Ваши салатики НИКОГДА не оставляют равнодушной. Только хочу пройти мимо (ленюсь, например), так нет. Красота, вкуснота 5

oksana malzew

18.01.2009 05:54

Ответить

5+!!! очень оригинально!

passion1963

19.01.2009 13:20

Ответить

Танюш, ты уже гнездышки для селедки вьешь! Думаю селедочка в гнездышке не долго задержалась!

katechka

19.01.2009 15:02

Ответить

Какой прелестный птенчик!!! 5

alia

19.01.2009 17:15

Ответить

Растет в огороде, все лето готовлю из него супы, но не знала, что это так назвается. Когда цветет изумительный аромат, да? Прекрасный очередной ваш рецепт. 555

irusya.by

20.01.2009 20:02

Ответить

супер