Булочки с шафраном

Выпечка

Ингредиенты

2 крупных яйца
100 гр. муки
100 гр. сливочного масла
50 гр. меда

3 ст.л. шафрана
цедра 1 апельсина
2 кусочка сыра
1 ч.л. разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растопить и слегка охладить.

Сыр нарезать кубиками и присыпать мукой.

Яйца взбить с шафраном и апельсиновой цедрой до увеличения массы в объеме в 2 раза.

Добавить муку с разрыхлителем, масло и мед. Хорошо вымешать.

Форму смазать маслом и выложить в каждую по 1 столовой ложке теста, положить по кубику сыра и сверху еще по ложке теста.

Выпекать при 160 градусах 25-30 минут.

Готовые булочки припорошить сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Из этого колличества продуктов у меня получилось 12 булочек, необычных булочек!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44 человек оценили

Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Уж не знаю что там в булочках куркума или шафран, но выглядит очень аппетитно! :-) Формочки классые - я всё на них заглядываюсь, наверное скоро всё же сделаю сабе-любимой подарок! :-) За рецепт (кое-что уточним) спасибо! 5!

rous

23.01.2009 04:04

Ответить

я тоже сразу подумала что наверное владелец шафран плантаже или милионер посмотрела внимательно пакетик оказалась куркума это совсем другое дело и не дорогое так что буду делать от меня только 555555555555 забираю.если кто хочет купить шафран то мой совет не покупать молотый!

vals57

14.02.2009 15:10

Ответить

О каком шафране идет речь? Укажите, пожалуйста, производителя. Может быть это не натуральный шафран? Тогда понятно его кол-во!

siyanie

14.02.2009 23:03

Ответить

vals57 на пакетике написано "Шафран индийский" и неже в скобочках "куркума".

Inna_2107

15.02.2009 00:17

Ответить

забираю.Я себе шафран привезла из Турции .Похож чем-то на коротенькие тонкие оранжевые "ниточки".А у Вас в каком виде?-порошок ?555