На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Blankrecipe

Восточный соус к гречке - рецепт.

Добавлен:\  |  14.01.2009 02:04

 Кухня: домашняя

 Время приготовления: 10 мин.

 Количество порций: 2

 Сложность: Не определен

 Вкусы: развернуть

Вкусы рецепта
грибной

жгучий

острый

пикантный

солёный

Ингредиенты

Грибы (любые, но я брала сушеный белый гриб, он ароматней)количество зависит от вашего желания.

Оливковое масло - 5 ст. ложки.

Соевый соус - 2 ст. ложка.

Чеснок - 3 зубчика.

Специи (восточные пряности).

Острый соус чили - 1 ч. ложка.

Как приготовить

1. Отвариваем до готовности гречку как обычно.

2. На сковороде на оливковом масле поджариваем грибочки до готовности (чем более ароматнее грибочки, тем лучше).

3. Добавляем специи, мелко нарезанный чеснок, соевый соус, острый соус чили (или сам перчик чили мелко нарезанный).

4. Все это не больше минуты обжариваем, чтобы ароматы заиграли всеми оттенками.

5. Потом высыпаем сваренную до готовности гречку в сковородку с нашей ароматной смесью и хорошенько перемешиваем, что бы напиталась гречка, можно даже оставить на пару минут под крышкой.

Дополнительная информация о рецепте

Количество ингредиентов зависит от вашего вкуса, можно варьировать, хотите вы более острый вкус получить или нет. А также я использовала этот соус с макаронами, вкус потрясающий и совершенно отличается от вкуса в гречке.

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U112893_preview

С первым рецептом Наташа!!!! 5++++:)

babydiana2004  | 14.01.2009 02:20

U166252_preview

Спасибо Наташа за поддержку!!! Я здесь пересмотрела соусы и не нашла ничего похожего, вот и разместила, ведь простой рецепт, чего нельзя сказать о вкусе блюда.

антлантида  | 14.01.2009 02:48

U56808_preview

мне нравится гречка со всеми соусами, а вот с таким грибным прочто вкуснотень

sukhykh@hotmail.com  | 14.01.2009 03:14

U166252_preview

Да , гречка сама по себе очень ароматная, но пикантность ее делает не повседневной .

антлантида  | 14.01.2009 03:20

U140423_preview

Пятерку ставлю, но будет время - расшифруйте восточные пряности!

margaleta  | 14.01.2009 05:13

U166252_preview

Под восточными пряностями я подразумевала: шафран, куркума, кардамон, базилик. Можно и без них готовить или с одной из них, это ваш вкус. Я даже добавляла просто приправу "Для плова", там эти специи были и много других.

антлантида  | 15.01.2009 01:35

U96670_preview

Вкусно!Запах гречки со специями аж до меня дошел! В моей семье все уважают гречку.55555

delfina44  | 01.03.2009 20:08

U82413_preview

Вкусненький.5.

машенька-84-  | 28.03.2009 04:00

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
Gusto
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_190_main
Первые книги сайта Koolinar.ru серии "Кулинарные радости" уже в продаже! Подробнее