Добавить рецепт

Конфеты "Рафаэло" (вафельно-сливочные), вариант - рецепт.

Конфеты Рафаэло (вафельно-сливочные), вариант
Как приготовить

Масло растопить, добавить сахар и молоко, довести до кипения, варить 2- 3 минуты на слабом огне.

Добавить поломанный белый шоколад, мешать до полного растворения, снять с огня.

Вафельные листы измельчить.

Когда масса остынет (будет слегка теплой)её надо повзбивать ложкой, мне показалось, что она стала белее, добавить вафельную крошку и все хорошо перемешать.

Из полученной массы скатать шарики, положив в серединку миндаль и обвалять в кокосовой стружке.

Ингредиенты

Ингредиенты:

100г белого шоколада,

50 г сливочного масла,

1/3 ст. сахара,

10 ст. ложек молока,

1-2 вафельных листа,

миндаль,

кокосовая стружка.

Пошаговые фото рецепта
Конфеты Рафаэло (вафельно-сливочные), вариант
Конфеты Рафаэло (вафельно-сливочные), вариант
Конфеты Рафаэло (вафельно-сливочные), вариант
Конфеты Рафаэло (вафельно-сливочные), вариант
Конфеты Рафаэло (вафельно-сливочные), вариант
Конфеты Рафаэло (вафельно-сливочные), вариант
Конфеты Рафаэло (вафельно-сливочные), вариант
Дополнительная информация о рецепте
Есть много замечательных рецептов конфет "Рафаэлло", многие на основе сгущеного молока. Мне хотелось сделать конфетки, вкус которых был бы очень приближен к оригиналу. От вафельного торта у меня осталось два вафельных листа, а когда сделала глазурь к "Домику", то по вкусу она очень была похожа на крем конфет "Рафаэлло", вот и получились мои конфетки (20 шт.). Муж сказал, что очень похоже :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
150 человек
оценили
Сохранить
рецепт
305 человек
сохранили
Похожие рецепты
Подпишись на простые рецепты лучших кулинаров
Комментарии
  • 12.01.2009 05:11
    irina-kolyshkova
    И Я УТАЩИЛА----СПАСИБКИ ВАМ,ЗА КОНФЕТКИ!!!5555555555555555555555555555555555555555555555555
  • 12.01.2009 05:56
    lukeria
    я обажаю рафаэлки,спасибочки за рецептик Вам 555!
  • 12.01.2009 10:45
    улитка
    Такими конфетами прекрасно украшать торт! А по мне основным стоило сделать фото 6 и отправить на конкурс, очень эффектно получилось.
  • 12.01.2009 11:57
    lumina
    Очень красиво!!!!! Обязательно попробую! 55555
  • 12.01.2009 12:56
    vremir
    Очень красиво! И не муторно! 5! Я начинаю влюбляться в Ваши рецепты! :-)
  • 12.01.2009 13:34
    олюня в.
    Как здорово!Люблю "Рафаэлло"!Рецептов действительно много,но Ваш-лучший!5+
  • 12.01.2009 13:44
    fanny
    Внешне похоже, но по вкусу сомневаюсь. В Рафаэлках самое вкусное - нежный крем, а тут его нет, как такового, все вперемешку.
  • 12.01.2009 14:35
    милочка 2703
    vega, соглашусь с Вами и поставлю, как вариант. Я посмотрела сначала все варианты рецептов, подумала и над этим рецептом. Мне показалась, что в нем все-таки просто шоколад, а у меня кремово-шоколадная смесь, но Вы все-таки правы!:)
  • 12.01.2009 14:38
    милочка 2703
    fanny15, с Вами тоже согласна, в настоящих "Рафаэлло" крем и фавелька - отдельно, но в дом. условиях я такого сделать не смогу, да и нет такой цели. А вот послевкусее похоже. В любом случае спасибо ВСЕМ за добрые слова и справедливые советы!:)
  • 12.01.2009 16:12
    hostaz
    здорово!!!!!!!!!просто АБАЛДЕТЬ!!!!!!!!!!!я их так люблю!и очень хорошо описано55555555555
  • 31.01.2009 21:06
    lentajka
    рецепт действительно наиболее приближен к оригиналу! 5 с огрооооомным плюсом :)
  • 31.03.2009 13:01
    nira60
    5!Мила, спасибо испытаю ваш рецепт выглядят здорово!
  • 26.04.2009 12:36
    пакман
    рецепт самый лучший, из всех, что я делала) правда в этот раз молоко не дождалось меня и скисло(( пришлось заменить на разведённую сгущёнку((( пять пять пять пять 555555555555
  • 18.05.2009 03:59
    милочка 2703
    пакман, спасибо Вам большое, что написали, а то я расстроилась с тортом "рафаэлло", два кулинара сообщили, что крем не получился, как он может не получиться понять не могу, там настолько всё элементарно...
  • 29.05.2009 04:32
    ким 5+
    5!!!Спасибо вам большое за рецепт,сделала на день рождения дочки,Выбирала из многих,но остановилась на Вашем.Ну очень вкусненько!!!Спасибо!!!
  • 10.12.2009 13:17
    tatoshca
    555 555 555 !!!где же я была всё это время?пропустила такие шедевры!!!555 555 555
  • 17.12.2009 22:36
    nsv03
    Спасибо.Хочу украсить ими торт.5555555555555
  • 20.02.2010 04:48
    милочка 2703
    вафельные листы я покупала в обычном продуктовом магазине, правда не везде они есть. Иногда бывают в магазине "Хлеб" или хлебном отделе. В общем, как попадешь, к сожалению.
  • 26.07.2010 15:40
    pianist90
    скажите, а при комнатной температуре они быстро тают? например на столе долго простоять могут?
  • 26.07.2010 23:47
    милочка 2703
    Добрый день, pianist90 ! Вы знаете, конфеты ведут себя так же, как и шоколад, ну может быть немного более стойкие к жаре :)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт