Конфеты "Рафаэло" (вафельно-сливочные), вариант - рецепт.

Источник рецепта: Рецепт мой. Вдохновили конфеты «Рафаэлло», глазурь для моего торта «Домик» и многочисленные рецепты в Интернете, похожий здесь http://koolinar.ru/recipe/view/42995

нет на сайте

Добавлено:
милочка 2703
12.01.2009 04:57

Каталог: Десерты / Другие десерты
Теги: домашняя
Варианты: Конфетки "РАФАЭЛКИ", Мини-пирожные "Снежки", Торт вафельно-сливочный «Рафаэлло», Крем "Rafaello "
Смотрите так же: салат греческий рецепт

Сложность рецепта:
- - от автора: Не определен
- - от пользователей: (0 мнений)

кокосовый

сладкий

сливочный

Ингредиенты

Ингредиенты:
100г белого шоколада,
50 г сливочного масла,
1/3 ст. сахара,
10 ст. ложек молока,
1-2 вафельных листа,
миндаль,
кокосовая стружка.

Как приготовить

Масло растопить, добавить сахар и молоко, довести до кипения, варить 2- 3 минуты на слабом огне.

Добавить поломанный белый шоколад, мешать до полного растворения, снять с огня.

Вафельные листы измельчить.

Когда масса остынет (будет слегка теплой)её надо повзбивать ложкой, мне показалось, что она стала белее, добавить вафельную крошку и все хорошо перемешать.

Из полученной массы скатать шарики, положив в серединку миндаль и обвалять в кокосовой стружке.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация о рецепте

Есть много замечательных рецептов конфет "Рафаэлло", многие на основе сгущеного молока. Мне хотелось сделать конфетки, вкус которых был бы очень приближен к оригиналу. От вафельного торта у меня осталось два вафельных листа, а когда сделала глазурь к "Домику", то по вкусу она очень была похожа на крем конфет "Рафаэлло", вот и получились мои конфетки (20 шт.). Муж сказал, что очень похоже

Информация

78 — комментариев 9443 — прочитали 149 — понравилось Посмотреть кому понравилось

vega, соглашусь с Вами и поставлю, как вариант. Я посмотрела сначала все варианты рецептов, подумала и над этим рецептом. Мне показалась, что в нем все-таки просто шоколад, а у меня кремово-шоколадная смесь, но Вы все-таки правы!

милочка 2703 | 12.01.2009 14:35

fanny15, с Вами тоже согласна, в настоящих "Рафаэлло" крем и фавелька - отдельно, но в дом. условиях я такого сделать не смогу, да и нет такой цели. А вот послевкусее похоже. В любом случае спасибо ВСЕМ за добрые слова и справедливые советы!

милочка 2703 | 12.01.2009 14:38

В предыдущем сообщении , конечно же вафелька, ,

милочка 2703 | 12.01.2009 14:39

Nathalya | 12.01.2009 15:34

прямо как настоящие!!! супер!

mimi | 12.01.2009 15:58

здорово!!!!!!!!!просто АБАЛДЕТЬ!!!!!!!!!!!я их так люблю!и очень хорошо описано55555555555

hostaz | 12.01.2009 16:12

ооо!рафаэлло!!

rafael | 12.01.2009 18:10

ПЯТЬ! Выглядят как настоящие!

варуник | 12.01.2009 19:24

favila | 13.01.2009 01:05

zabrala 55555555555555

mamochka55 | 15.01.2009 01:56

555

cus-pus | 16.01.2009 15:23

55555555555

echo | 18.01.2009 06:43

спасибо попробуем

inesska | 26.01.2009 01:08

555555555555

*маша* | 27.01.2009 03:16

рецепт действительно наиболее приближен к оригиналу! 5 с огрооооомным плюсом

lentajka | 31.01.2009 21:06

супер!!!

elitna | 12.02.2009 12:24

САМА ДЕЛАТЬ НЕ БУДУ,А ТЫ УМНИЧКА 5

christymar | 13.02.2009 13:12

класс...... супер..... 55555 ммммммммммммм

domna25 | 18.02.2009 00:13

СПАСИБО!!!!!!

милочка 2703 | 18.02.2009 00:38

Классно!!!

nataliahandschuh | 04.03.2009 15:08

vkusno! 5.

malinachka | 10.03.2009 04:23

Ну очень красиво 5

makaro | 15.03.2009 01:19

55555555555555555555555555555555555555

kor-wyn | 23.03.2009 02:54

Спасибо, за рецепт5+

rikulya | 24.03.2009 19:30

и я утащила...) спасибо Вам

barabolka | 29.03.2009 15:37

ням..ням.

natsha87 | 30.03.2009 16:20

5!Мила, спасибо испытаю ваш рецепт выглядят здорово!

nira60 | 31.03.2009 13:01

Спосибо огромное)

svetachka | 03.04.2009 00:58

рецепт самый лучший, из всех, что я делала) правда в этот раз молоко не дождалось меня и скисло(( пришлось заменить на разведённую сгущёнку(((

пять пять пять пять 555555555555

пакман | 26.04.2009 12:36

555

takovaleva8 | 15.05.2009 19:30

пакман, спасибо Вам большое, что написали, а то я расстроилась с тортом "рафаэлло", два кулинара сообщили, что крем не получился, как он может не получиться понять не могу, там настолько всё элементарно...

милочка 2703 | 18.05.2009 03:59

5!!!Спасибо вам большое за рецепт,сделала на день рождения дочки,Выбирала из многих,но остановилась на Вашем.Ну очень вкусненько!!!Спасибо!!!

ким 5+ | 29.05.2009 04:32

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

милочка 2703 | 30.05.2009 06:08

Просматрела все , у Вас самый лудший.Спасибо.

oks0403.81 | 20.11.2009 03:11

555 555 555 !!!где же я была всё это время?пропустила такие шедевры!!!555 555 555

tatoshca | 10.12.2009 13:17

Спасибо.Хочу украсить ими торт.5555555555555

nsv03 | 17.12.2009 22:36

Ещё раз ,спасибо.Это мой фото-отчёт.

nsv03 | 30.12.2009 02:53

555

нахида | 08.02.2010 20:42

Здравствуйте,подскажите,где можно купить вафли?)

n_a_t_i_v_e | 20.02.2010 00:25

вафельные листы я покупала в обычном продуктовом магазине, правда не везде они есть. Иногда бывают в магазине "Хлеб" или хлебном отделе. В общем, как попадешь, к сожалению.

милочка 2703 | 20.02.2010 04:48