Курочка в кисло-сладком соусе с кунжутом
Ингредиенты
- куриное филе - 600 гр.
- соевый соус - 1 ст.л
- мука - 1.5 ст.л
- кунжут - 1 ч.л
- щепотка соли
- для соуса:
- вода - 1\2 ст.
- сок лимона - 1 ч.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- лук зеленый - 2 -3 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик (средний)
- перец красный - на кончике ножа
- кунжут - 1 ст.л.
- крахмал картофельный - 1 ч.л. на 50 -70 мл. воды.
Пошаговый рецепт приготовления
Филе нарезать небольшими кусочками, замариновать в соевом соусе и оставить на 10-20минут.
В п/э пакете перемешать: муку, соль, кунжут, добавить курицу и хорошенько встряхнуть.
Обжарить кусочки курицы на небольшом огне в растительном масле до готовности (25-30минут).
Перемешать все (кроме крахмала) ингредиенты для соуса, залить им курицу и тушить помешивая около 5 минут.
Выключить плиту, добавить разведенный крахмал, перемешать, накрыть крышкой и дать мясу пропитаться соусом.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
рецепт не мой, фото моё :-) очень вкусно если подавать с рисом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
ЯВенера
Ответить10.01.2009 17:19
вкусно, знаем, 555!!!
гетьмановна
Ответить10.01.2009 17:19
Хороша курочка!5!
Nathalya
Ответить10.01.2009 17:25
соус, конечно, заманчивый...5
душечк@
Ответить10.01.2009 17:28
вкусно и красиво!555
ната777
Ответить10.01.2009 17:30
Отличная курочка. Вкусная. И рецепт приемлемый. 5.
gingerk@te
Ответить10.01.2009 17:33
Оригинально и вкусно!!!!
варуник
Ответить10.01.2009 17:47
Отлично!
ксюшкин :-)
Ответить10.01.2009 17:48
СПАСИБО ВСЕМ :-)
lorxen1
Ответить10.01.2009 18:17
вкуснятинка--5+
mimi
Ответить10.01.2009 19:34
Ксюша, какой чудесный рецепт!
алёнушка777
Ответить11.01.2009 03:07
Не пропустила,555
margaleta
Ответить12.01.2009 02:50
Очень аппетитно. 5!!!
rikulya
Ответить21.07.2009 05:00
Хороший рецепт!
mero3353
Ответить23.10.2013 19:09
все чудненько конечно, но из чего получился соус то? почему ненаписали. куда воду куда симон. с чем разводить крахмал? пздц короче
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Про питание на Великий пост в вопросах и ответахМасленичная неделя: разнообразные рецепты начинок для блиновПП десерты на 8 МартаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты