Картофель "фри" в духовке

Ингредиенты

1.5 кг. картофеля
3 зубочка чеснока
специи по-вкусу (у меня приправа для картофеля + сладкая паприка)

соль
растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Чищенный картофель режим на 4 части.

Берем целлофановый пакет, в него сыпем по-вкусу специи + соль + мелко резанный чеснок + картофель. Пакет с картофелем завязать и хорошенько потрусить, можно помять. В пакете картофель равномерно покрывается специями солью и чесночком.

Духовку разогреть до 200с, на противень налить немного масла, у меня ушло грамм 100. (масла льем, как для выпекания пирожков, чтоб слегка покрыло противень). Картофель выкладываем на противень и выпекаем до готовности, помешивая через каждые 5 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Возможно кто-то еще так готовит "фри"? Мне этот рецепт нравится тем, что картофель хорошо пропекается и с него не капает масло, от фри вообще не отличить. Очень экономный вариант: экономите время и масло.