Салат с брокколи и фетой

Ингредиенты

брокколи - 300 гр.
яйцо - 3 шт.
лук - 1 маленькая головка или 1/2 средней
помидор 1 крупный или 2 небольших

зеленый горошек - мал. банка или 0,5 обыкновенной
фета - 100 гр
майонез - по-вкусу
зелень петрушки (необязательно)

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить брокколи и яйца (я варила в пароварке).

Отварную брокколи разделить на соцветия.

Лук порезать полу- или четверть-кольцами.

Добавить зекленый горошек.

Помидор порезать не мелко (дольками, а потом ещё попалам).

Яйца разделить на 8 частей.

Фету мелко порезать.

Всё аккуратно перемешать, точечно выдавить майонез. Зелень петрушки разделить на листочки, украсить ими салат.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня практически из одного набора продуктов приготовила два разных блюда. Это - второе. А первое здесь: http://koolinar.ru/recipe/view/42739

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
13 человек сохранили

passion1963, скорее Вы правы. Я впервые попробовала в пароварке и мне результат не оень понравился. Вариант отваривания в подсоленой воде вполне подойдет... larcik, дело конечно вкуса, но горошек здесь вполне гармонировал. Мне понравилось...

08.01.2009 23:36

Вкусный салатик!555!

09.01.2009 13:51

Вкусно! 5

13.02.2009 20:16

И этот салат с фетой мне очень понравился )))

Тирамису

17.03.2014 16:13

Ответить

Всем добрый день! Девочки и мальчики, ток купила пароварку, ещё так сказать чайник! На фото в пароварке капуста с яйцами... так можно совмещать??????????????????????????????????

ju1ietta

17.03.2014 17:25

Ответить

Тирамису, почему нет? Общей среды (обволакивающей воды) нет, вкусы разных продуктов не смешиваются. Главное, что бы продукты (в первую очередь яйца) были чистыми. И разница во времени готовки так же не так принципиальна. Яйца здесь сложнее переварить, так как температура готовки более щадящая.