Фото к рецепту: Гуляш из индейки.

Домашняя

30 мин.

Не определен

8973

3

24

06 января 2009, 02:15

Ингредиенты

  • филе индейки-1 кг, пачка замороженных овощей(овощное рагу), лук-1, чеснок-2-3 зуб, томатная паста-2 ст. лож, специи для птицы, оливковое масло.
  • маринад: соевый соус-3-4 ст. лож, бальзамический уксус-2-3 ст. лож, специи для птицы, мука-2 ст.лож,вода(бульон) 0,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе режем на порционные куски и складываем в посуду с крышкой. Посыпаем специями, добавляем соевый соус,уксус и перемешиваем. Ставим на ночь мариноваться.

Приготовление.

Разогреваем глубокую сковородку с оливковым маслом. Обжариваем лук(полукольца) и чеснок(раздавленный ножом). Выкладываем филе с маринадом и жарим 15 минут помешивая. В пакет с замороженными овощами сыпем 2ст.лож. муки, встряхиваем.Добавляем к мясу и перемешиваем. Добавляем 0,5 стакана воды и томатную пасту.Тушим 15 минут, помешивая.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

marusika
06.01.2009 02:21
Ответить
Супер! Обязательно попробую!!! 5+
гетьмановна
06.01.2009 02:28
Ответить
вкусно!5!
варуник
06.01.2009 02:40
Ответить
Вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru