Главная » Рецепты » Торты и пирожные

Торт из заварного крема - рецепт.

Источник рецепта: Семейный архив

нет на сайте

Добавлено:
алёнушка777
06.01.2009 00:28

Каталог: Выпечка / Торты и пирожные
Время приготовления: 120 мин.
Количество порций: 12
Вкусы: нежный сладкий с кислинкой
Теги: домашняя праздник
Смотрите так же: меню на новый год

Сложность рецепта:
- - от автора: Не определен
- - от пользователей: (0 мнений)

Пошаговые фото рецепта

Ингредиенты

Для 2-х пышек:
500мл молока
3 брикета заварного крема
10 ст.л.муки
1 ст.л.какао
1 стак.грец.орехов(измельченных)
сода,уксус
Крем:1 стак.сахара
400гр сметаны 35%
1 стак.грец.орехов
Поманка:1 банка вареной(2 часа)сгущенки
100 г слив.масла
белый и молочный шоколад

Как приготовить

Из половины нормы продуктов сформировать

пышку-в холодном молоке(250мл) размешать

измельченные 1,5 брикета крема и до-

вести до кипения но не кипятить.В теплое

добавить 0,5 стак. орехов, 5 ст.л.муки и

0,5ч.л.соды гашеной в 1ст.л.уксуса-тесто

жидкое-вылить в застеленную пекарской

бумагой форму и печь 25-30мин.

2-ая пышка аналогично+ какао.

Крем:сбить сметану с сахаром,добавить из-

мельченные грец.орехи.

Помадка:Вареную сгущенку сбить со слив.

маслом.

Сборка:1ый корж промазать обильно кремом

с обеих сторон,уложить 2ой,а на верх и на

бока торта нанести помадку,посыпать тертым

белым и молочным шоколадом.

Дополнительная информация о рецепте

Торт получается высокий,но в данном случае я разрезала каждый корж пополам и сформировала два торта.Извините за отсутствие пошаговых фото-пекла страшно сказать сколько тортов(на подарки) и за неимением достаточного количества "приличной" посуды постеснялась фотографировать,но фото брикета крема добавлю обязательно.
СПАСИБО Наташе челночек и Виктории toria за помощь в изготовлении украшений.
Всех с праздиком-счастья,благополучия,исполнения желаний...

Информация

57 — комментариев 3382 — прочитали 84 — понравилось Посмотреть кому понравилось

Симпатичные тортики! Не поверишь, перед праздниками вспоминала, какие классные торты
пекли когда-то из заварных брикетов.
5 баллов - за торт, умноженное на их количество,
зря не написала, сколько всего.

fliederra | 06.01.2009 02:29

Всем большое спасибо за внимание!Счастья Вам!Ириша-всего пекла 9 (два себе-они на страничке),варуник-Олечка только скажи-пришлю,завтра вставлю фото.

алёнушка777 | 06.01.2009 02:42

Замечательный торт и красиво украшен, а вот брикеты заинтересовали.Спасибо Алёнушка!забираю!5+

тамара агапитова | 06.01.2009 02:43

Aj kakioj tortik, a rozi voobshe krasavci! Tolko 5555

irina76 | 06.01.2009 02:52

Чуть не пропустила такую красоту.Вам,конечно,555.Простите пожалуйста меня за глупость,но я честно не знаю что такое пышки и как их формировать в холодном молоке.Если Вам не трудно,напишите мне пожалуйста в личку,а то просто стыдно все знают,а я нет.А торт мне очень понравился и я хочу такой сделать.Спасибо за рецепт.

ева-мария | 06.01.2009 03:16

Алена, и я не знаю про заварные брикеты. А тортик очень красивый!

fanny | 06.01.2009 05:14

Мама в детстве пекла такой. Самый мой любимый тортик!

кыш | 06.01.2009 06:33

пять!

elitna | 06.01.2009 13:18

Сделано не просто красиво, но и со вкусом. Мой друг и знает как, и умеет.

bratyury | 06.01.2009 13:32

5+!!!ОТЛИЧНО!!!

oksana malzew | 06.01.2009 21:21

Какой шедевр, а какие украшения красивые! Очень впечатляет, мало того сколько труда требуется для изготовления одного, но 9...?!!!!?!!!, это за гранью моего понимания. Вы просто героиня, на такое не все способны. Я такое пока не смогу воспроизвести, мне бы, что-нибудь попороще, но очень хочется попробовать хоть кусочек. Вам несомненно 555555+++++++++

kalipso-22 | 06.01.2009 22:36

Прелесть!!! 5+

mellorn | 07.01.2009 02:01

Алёна отличный тортик получился! Розочки здорово у тебя получились.Я вижу на них остался сахар9или крахмал)ты сухой кисточкой попробуй снять

toria | 10.01.2009 23:57

Аленчик,ну какую красотищу ты сотворила!Мастерица!Торты супер вкусные и красивые!Очень тянет снять пробу!Поздновато,конечно,я понимаю...Ну хоть помечтаю 55555555555555555

челночок | 11.01.2009 15:31

Ой какой торт!!!!!! Аленушка, и я не попала на такую красоту!!!!! Какая я не собранная!!!!!!Если бы не встреча Москве с девочками, не поехала бы. Опоздала, да и ладно!!! Алена нет слов, а украшние просто супер.

nira60 | 12.01.2009 12:27