Закуска «ирландский букет»

Ингредиенты

  • нетто в гр. ах
  • сёмга с\с _____________90
  • лимон св.______________30
  • маслины_________________8
  • корнишоны конс.________10
  • зелень__________________5
  • …выход готового блюда-90/50

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление: Сёмгу нарезать тонкими пластиками. Лимон нарезать тонкими кружочками (4 шт).

Подача: Подать на квадратной тарелке. На тарелку выложить листья петрушки под 5 мест 4 по углам и пятое в центре. Из сёмги сформировать 5 «розочек» и выложить на зелень. Лимон надрезать и выложить с четырёх сторон, с одной стороны выложить половинки маслин, с другой по 1 маленькому корнишону.

Эн.цен: на 100 гр.: Белки: 22 гр. Жиры: 9,1 гр. Углеводы: 0,9 гр. Калорийность: 169 Ккал

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Украшаем праздничный стол. Себестоимось 1 блюда 38-45 рублей.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

belochka5
28.12.2008 16:49
Ответить
Обожаю рыбку, аж семужку..........м, вкуснятка, С уважением, 5!!!
mar33_33
28.12.2008 16:50
Ответить
Я тоже такие розочки на стол делаю из рыбы. 5
antonov-081971
28.12.2008 16:50
Ответить
очень красиво55555+++++++++++++++++++++++++++++
luba5
28.12.2008 19:00
Ответить
Красиво!555!;)
kotkot
28.12.2008 19:21
Ответить
5+.Красивый вариант подачи.
loredana
29.12.2008 06:51
Ответить
5 но,почему "ирландский" букет...?? в Ирландии кушают много мяса,картошки..пива и полуфабрикаты!ничего общего....
liky
29.12.2008 23:45
Ответить
loredana, это блюдо было сделано для одной гостьи из Ирландии, а сама подача похожа на букет... все просто
loredana
31.12.2008 01:08
Ответить
...poneatno.....spasibo
marishka57
15.03.2011 17:20
Ответить
@}--}-- если бы еще и пошаговые фотки!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru