Варенье из шелковици (тутовник)

Ингредиенты

1 шелковица ( 500 гр. )

2 сахар ( 800 гр)

Пошаговый рецепт приготовления

1 сахар и пол стакана воды ,сварить сироп

2 добавить шелковицу и варить пока не загустеет

Дополнительная информация

банки надо хорошо простерилизовать и крышки , а варенье не должно быть сильно густым и в конце можно добавить чуть-чуть лимонной кислоты, по вкусу (но я не ложу ) зато цвет красивый , яркий , таким же образом я закатываю малину и вишню , но вишня получается офигенной и яркой (с лимонной кислотой )

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
47 человек оценили

Сохранить рецепт
13 человек сохранили

в детстве с дерева не слезала , прямо на нем кушала..и белую и черную..большая такая была..но видно переела..сейчас уже смотреть не могу, но варенья ниразу не ела.. 55555555555555555555

алёнушка777

28.12.2008 03:18

Ответить

Ой-это же тютина!!!Как я ее обожаю,если б довелось у Вас в гостях оказаться-нечего было бы закручивать...555

28.12.2008 04:09

вкусное варенье5!

28.12.2008 04:26

вкусно,555++++

28.12.2008 12:55

ммммм,какой аромат!

28.12.2008 13:26

У вас весна? Из тутовника и варенье вкусное и вино, а еще вкуснее на дереве,сидеть! Спасибо детство напомнили, мы прямо на деревьях играли, а первый компот был мною приготовлен из щелковницы, правда взлетел, но мне было 13 лет. 555!

laralaram

28.12.2008 15:39

Ответить

У нас шелковицы было как мусора - и чёрная, и белая... ели до одурения, вкусно! А тут на чужбине понятия не имеют, что это такое...

машенька-84-

15.04.2009 21:38

Ответить

А у нас её называют "морва".Вам 5.

anilah

09.05.2009 18:35

Ответить

Шелковица сама по себе очень сладкая, да и к тому же сахар...Не знаю,но я бы дала еще лимоны или лим.кислоту.