Вход | Регистрация
Торт "юличка"
Ингредиенты
- коржи:
- 3 яйца
- 1,5 стак.сахара
- 400 гр. сметаны
- 1,5 стак.муки
- 5 стол.л.какао
- 1 п.разрыхлителя
- крем1: 1 банка сгущенки
- 200 гр. слив.масла
- 100 гр. грец.орехов.
- крем2: 1 банка "кофе"сгущеного
- 200 гр. слив.масла
- 100 гр. грец.орехов
- для украшения:белый и горький шоколад
- разъемная форма 28 см диаметром
- пару ст.л. орехов для посыпки.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца сбить с сахаром,добавить сметану,
взбить и ввести муку,предварительго
смешанную с какао и разрыхлителем.
Форму проложить промасленной бумагой
для выпечки и вылить 1/2 теста,печь
около 30 мин на среднем огне.
Выпечь 2 коржа.
Коржи разрезать на 5 колец.
Крем 1: сбить миксером сгущенку и слив.
масло до крема.Орехи обжарить на
сухой сковороде и смолоть,добавить в
крем.
Крем 2:сбить сгущеное кофе со слив.мас-
лом и добавить орехи.
Каждый корж разрезать на 5 колец и уложить
на блюдо 5-е,3-е и 1-ое и промазать
кремом 1,на крем уложить 4-ое и 2-ое и крем1.
Аналогично поступить со вторым коржом,крем 1
кончается на 3-ем кольце и в дело идет
крем 2,бока обмазать остатками крема 2 и
верх посыпать тертым белым и горьким шо-
коладом,бока присыпать орехами.Поставить в
холод на неск. часов.Приятного аппетита!
Огромное СПАСИБО ЕВЕ vicus-за шикарную идею-
в таком оформлении коржей пекла первый раз
и очень понравилось!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
101 год назад под рождество по старому стилю) родилась моя бабушка Юля,дедушка ее называл Юличка.Она была удивительным человеком-актриса,мать троих дочек,бабушка пятерых внуков и прабабушкой успела стать двоих правнуков. Не хочу долго задерживать Ваше внимание,но расскажу одно-она мечтала стать актриссой и в 5 лет сама нашла учителя фортепиано и брала у нее уроки, дома инструмента не было и она нарисова- ла клавиатуру и дома "играла" на ней... Актрисой стала, много лет работала в нашем театре,играла с Плятом,Бушнова обучала азам профессии.Каждый год мы уже без горечи отмеча- ем этот день - дерево крепкое вырастает благодаря корням,остается память и любовь и благодарность...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
5!!!!!!!
