Лосось под маринадом с китайским уклоном

Фото к рецепту: Лосось под маринадом с китайским уклоном

Китайская

Не определен

5479

13

57

22 декабря 2008, 23:41

Ингредиенты

  • сырая красная рыбка, примерно 500 г
  • 1-2 моркови (средние)
  • 1-2 луковицы

Пошаговый рецепт приготовления

форму (лучше керамическую) нагреть, чтобы была теплой

рыбку порезать кусочками и сложить в теплую форму

лук порезать кольцами, морковку - потереть на терке и обжарить на масле до готовности - по отдельности!

горячие лук и морковь выложить сверху на рыбку и залить горячим маринадом: довести до кипения соевый соус вместе с вином, в пропорциях 1:2 (т.е. 1 часть соевого соуса, 2 части вина),посолить - по вкусу, форму накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Когда остынет - рыбка готова, можно кушать. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Количество ингредиентов приблизительное, если любите,чтобы лука с морковкой было побольше, надо брать по 2-4, а когда уложили лук с морковью на рыбу, прикиньте "на глаз", хватит вам стакана маринада или надо больше.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sister_chaos
22.12.2008 23:50
Ответить
это может быть только вкусно!
lorxen1
23.12.2008 00:11
Ответить
Лиль,какая вкуснятина,отличная рыбка--5+++
oksana malzew
23.12.2008 00:24
Ответить
5+!!!
oikumene
23.12.2008 00:42
Ответить
Вкусно! Отличная закуска! :)
mimi
23.12.2008 00:58
Ответить
красиво, жаль без указания количества ингредиентов
larcik
23.12.2008 00:59
Ответить
рыбка - только 5+.
strelec148
23.12.2008 01:05
Ответить
да...очень вкусно, но укажите количество ингредиентов пожалуйста. :) 5+
bart
23.12.2008 01:14
Ответить
Очень вкусно,очень! 5+
liliana68
23.12.2008 01:38
Ответить
Уже исправилась, количество ингредиентов указала. Да, забыла написать, если любите соевый соус, его можно взять с вином в соотношении 1:1, только не переборщите с солью.
манюша
23.12.2008 02:12
Ответить
Вкусна рыбка! 5
maleta
23.12.2008 02:51
Ответить
...555...
dinok
23.12.2008 09:39
Ответить
Очень вкусно! 5+
натаха
23.12.2008 13:56
Ответить
Ух ты ж! Вкусная рыбка! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57687603280261.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru