ЛЮЛЯ-КЕБАБ - рецепт.
Источник рецепта: СВОИ ЗАПИСИ
нет на сайте
Добавлено:
antonov-081971
20.12.2008 23:25
|
Ингредиенты
- филе свинины 300гр
- филе курицы 300гр
- лук 1 гол.
- специи(зира,кинза,майоран,базилик)
- соль
- перец чёрный молотый
- зелень петрушки,укропа
- слив.масло 100гр
Как приготовить
Филе курицы,свинины дважды пропускаем ч/з мясорубку,добавляем сырой рублен.лук,специи,соль,перец.
Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник накрыв на 30 мин.
Готовим начинку:
Укроп и петрушку мелко режем,добовляем размягчённое масло,немного посолить и всё перемешиваем.
Из фарша делаем небольшие лепёшки,на середину кладём начинку и после этого формируем колбаски,так,чтобы начинка оставалась внутри.
Колбаски нанизываем на шпашки по 2 шт.,и заворачиваем в фольгу как конфетки.
Отправляем в духовку на 50 мин.при t220гр.
Подовать к столу сняв фольгу,на тарелку выложив люля-кебаб с овощами и зеленью.
Пошаговые фото рецепта
Информация
Похожие рецепты
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарииВойти на сайт
Каталог рецептов
- Холодные закуски (8118)
- Салаты (11060)
- Горячие закуски (6055)
- Бутерброды и сэндвичи (424)
- Супы (4180)
- Основные блюда (21407)
- Гарниры (2323)
- Десерты (6373)
- Выпечка (24043)
- Соусы,дипы,маринады (891)
- Напитки и коктейли (1535)
- Консервируем сами (2027)
- Детские рецепты (165)
- Низкокалорийные блюда (45)
- Вегетарианские блюда (76)
- Другие рецепты (7067)
- Украшение блюд, стола, сервировка (36)
Кулинар читает
Реальная история о хрупкости жизни и о том, что любовь способна творить чудеса...
Версия для печати
Покажи рецепт другу
Друзья рецепта
аппетитно,тоже хочу.555
Вкусно, и я бы от такого не отказалась...
5!!!
Хочу попробовать на пару.За идею спасибо.
5 +++++
а для себя бы я добавила к люляшкам ещё замаринованного лука, 555!!!
55555555
555555555555!!!!!!!!!!!!
Не перестаю восхищаться вашими умелыми руками!!!555
Как-то на ценнике киоска быстрого питания было написано "люляки баб". От души 5 за Ваш рецепт!
Венерик а поднлись рецептом маринованного лука СПАСИБКИ!!!!!
55555555555
и мне кусочек
, ммммммм, аж слюньки потекли
КАКИЕ МИЛАШКИ!!!КРАСОТА!!!555555555
5555
555+
Этакий вариант котлет по-киевски. Забираю на будущее. 5
Таких люля еще не было,ОБОЖАЮ это блюдо 555
...555...
5!
Интересно!!!!5!
Вкуснятина! А если еще и на углях!
Обязательно бум пробовать! 5+!
Обожаю!!!555555
От меня 555555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!
таньча ну например вот attachment:/1/22065.htm
Не отказалась бы от такой аппетитной шпажечки!!!! 5+
Как аппетитно..хочу....
Какая прелесть!5!
SUUUPER BKYCHO! 5+!
5!!!!!
На ночь такое показывать нельзя,теперь придется идти кушать....5+++
теперь хоть сама научусь это блюдо готовить=) Спасибо за рецепт! 5!
555+++
5!
5+!!!
очень вкусно!!!
Очень вкусно смотрится, аппетитные! Отлично! 55555
Вместо черного перца я добавляю острый красный.Это для тех кто юбит поострее
5
Какой необычный рецепт люляшек!55555+++++
А если на углях делать, в фольгу тоже надо будет заворачивать?
555555!