Торт "декольте мулатки"

Ингредиенты

тесто(переняла у elena nemljandija):
яйца-6,
творог(перетёртый)-200 гр.я брала 0,2% жирности.
молоко-50 мл. ,
сметана-2 ст.л.
растительное масло-3 ст.л.
мука-400 гр.

ванилин,
разрыхлитель-1 пакетик
крем(сметанный,для цвета добавлена нутелла,не хотелось какао,хотелось ореховый привкус):
сметана (40% жирности)-750 гр.
сахар-1,5 ст.
шоколадно-ореховый крем нутелла-150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

тесто делала,как описано здесь:

http://koolinar.ru/recipe/view/21641

Корж получился очень-очень вкусный,спасибо elena nemljandija за рецепт,у меня остались обрезки, мы их с чаем умяли.

Из готового огромного коржа вырезала круги 4-х разных диаметров: тарелочка,блюдце,пиалка и стакан служили трафаретами. При сборке у меня получилось ступенчато,что я успешно сгладила кремом,поэтому крем должен быть густой чуть ли не до стоячести.

Жирную сметану не взбиваем,а смешиваем с сахарной пудрой,добавляем нутеллу,снова перемешиваем.

Промазываем между кругами и сглаживаем бока торта тоже с помощью крема.

Украшать я не мастер,никогда особо не умела(как нe жаль),поэтому сделала,что смогла,с помощью изюма,розовых драже-конфеток и подкрашенных кристаллов сахара.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У нас с мужем завтра (вернее,уже даже сегодня) день свадьбы.Муж сделал мне подарок(я и не ждала),нет,ничего такого дорогого,но нечто,что показало,насколько хорошо он меня знает. Я и удивилась такой его меткости и улыбнулась его юмору. Я о подарке не позаботилась,но мне тоже хотелось заставить его улыбнуться. Koolinar.ru меня инспирировал,именно здесь я нашла эту интересную идею,которую,как могла,воплотила в жизнь.Торт ещё не пробовала ,пробовала тесто и крем по отдельности: и то,и другое очень вкусное.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Спасибо за поздравления и за положительные отзывы. Мужу идея очень понравилась,даже захотел с торотм сфотографироваться,я фотку добавила сегодня. И фото торта в разрезе тоже.Похвалил,что придала торту такую форму,а не следовала клише-торт в форме сердца.

ксюшкин :-)

19.12.2008 04:56

Ответить

ооооооооооооооооооооочень здорово, красиво и оригинально! 555555 забрала!

30.12.2008 06:15

Умница!5!

06.01.2009 03:29

какая красота 5555555