Пончики - суфганиёт

Ингредиенты

1 ст. муки
5 гр. сухих дрожжей
1 пакетик пекарского порошка
0,5 ст. теплой воды
1 ст.л. сахара

для глазури(2 минуты в микро на среднем режиме):
плитка шоколада 100 г
20 гр. слив. масла
2 ст.л. молока
разноцветные конфетки для присыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать дрожжи с сахаром и теплой водой.

Смешать с мукой и пекарским порошком до состояния густой сметаны . Дать тесту подойти -час, полтора. Количество должно увеличиься вдвое.

Жарить во фритюре, выкладывать столовой ложкой .

Каждая суфгания жарится отсилы полминуты.

Готовые горячие пончики полить глазурью и посыпать конфетками.

Дополнительная информация

у нас праздник Ханнука приближается, положено такие вот каллорийные бомбы кушать ))))))) кстати, на следующий день они тоже сочные и вкусные - хранить в закрытой посуде

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
57 человек оценили

Сохранить рецепт
27 человек сохранили

пекарский порошок - чтоб пышнее были (так и получилось, хотя может и без него выйдет хорошо) . Форма должна быть конечно круглая - у магазинных, но из этого теста получается домашняя непонятная))))).

mic-mic

16.12.2008 00:00

Ответить

спасибо за пятерки!!!!!

чара

16.12.2008 01:04

Ответить

Ну так у магазинных форма круглая, потому что их автомат выдавливает. А дома, какой формы плюхнется во фритюр, такой и будет. 5 Хаг самеах!

16.12.2008 01:12

красивые какие-5+

16.12.2008 01:22

555!!!!

16.12.2008 02:13

Здорово! 5+

16.12.2008 02:29

Симпатичные!

16.12.2008 16:09

5. Хороши "бомбы"! Веселого Вам праздника!

16.12.2008 20:46

5+!!!

07.03.2009 18:34

Жаль, что на Хануку такой рецептик хороший пропустила! Видно, что очень воздушные! 555555555555555 и 100 баллов - по-нашему! Возьму себе, можно приготовить и без праздника, спасибо!