Вход | Регистрация
Рыба под маринадом от lilija49
Ингредиенты
- 500 гр. любого рыбного филе(у меня был хек)
- 3 шт. моркови
- 2,5 больших луковиц (взяла 3 средних)
- 100 гр. томатной пасты
- 2,5 ст.л. уксуса
- 2 лавровых листа
- 2-3 шт. гвоздики
- 2 горошины душистого перца
- несколько горошин черного перца
- 1 ст.л. сушёной петрушки
- соль
- молотый черный перец
- 3 ст.л. растительного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Филе рыбы посолить,поперчить и обжарить в растительном масле.
Морковь натереть на крупной терке.Лук порезать полукольцами.
В глубокой сковороде обжарить в растительном масле лук и морковь.Минут через 7 добавить томатную пасту и немного воды.Перемешать и тушить ещё 10 минут.
Положить в овощи приправы(перец горошком и душистый перец,лавровый лист,гвоздику,можно добавить немного зелени) и добавить уксус.Тушить маринад минут 10 до готовности.
В глубокий лоток выложить слоями рыбу и маринад.
Убрать в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Так уж сложилось, что для меня самая вкусная рыба - это колбаса, но бывают исключения и этот рецепт тому пример. 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
baroc345
Ответить05.12.2008 21:41
Любим такую рыбку. 555+
миндалька
Ответить05.12.2008 21:47
Вы знаете,так сложилось,но для моего мужа самое вкусное тоже колбаса и сосиски, поэтому эту чудную рыбку забираю для себя!5
пики
Ответить05.12.2008 21:49
Пятёрочка!
tamarik_80
Ответить05.12.2008 22:20
Очень люблю рыбку под маринадом! МММ! 5!
тётя маша
Ответить05.12.2008 22:21
Пикантно. Люблю.
natazi
Ответить05.12.2008 22:23
Я такое оч. люблю!5
тамара агапитова
Ответить05.12.2008 22:45
И я люблю рыбу под маринадом, делаю так-же, только без уксуса.У меня дети не любят острое, кислое, приходится приноравливаться.5
lennex
Ответить05.12.2008 23:31
Я такое недавно делала,очень вкусно!!!!!!!!!5555
манюша
Ответить05.12.2008 23:51
Со студенческих лет люблю рыбку под маринадом. Спасибо за напоминание. 5555
favila
Ответить05.12.2008 23:53
Очень вкусно!5+
a43a57a
Ответить06.12.2008 07:04
Рыбка просто чудо. А я ещё добавляю сладкий болгарский перчик (или баклажаны, цветную капусту), попробуйте, вам понравится, гарантирую. Вам 5 +++
fialka1
Ответить06.12.2008 14:48
Вкусненько 555!
panama
Ответить07.12.2008 02:50
Super 5!
katechka
Ответить08.12.2008 16:44
Очень люблю рыбку под маринадом. 5
avm
Ответить13.12.2008 15:46
Спасибо за рецепт! Сейчас приготовлю для мамы! 5+++++
aleyka
Ответить13.01.2009 10:42
Добавлять можно все что захотите, но как основа - это рыбка ИЗУМИТЕЛЬНА. Спасибо за рецепт! 555+++
irina90-60-90
Ответить19.05.2009 14:58
ОТЛИЧНАЯ РЫБКА5!
5!borisovich
Ответить26.11.2009 18:07
Хороший рецепт!5+
marishka57
Ответить03.04.2011 16:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
