Вход | Регистрация
Куриные ножки в вишнёвом маринаде
Ингредиенты
- голень куриная - 8 шт.
- масло растительное - 150 мл.
- кориандр молотый - 0,5 ч.л.
- вишнёвый джем - 2 ст.л.
- соевый соус - 4 ст.л.
- горчица - 2 ч.л.
- соль
- перец.
- соус томатный:
- протёртые томаты - 400 гр. ( у меня томаты в собственном соку)
- лук репчатый - 3 шт.
- томатная паста - 1 ст.л.
- соль
- перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо на 3 часа замариновать в смеси из 125 мл. масла, кориандра, джема, соевого соуса, горчицы, соли, перца. Я оставила мариноваться на ночь.
Лук очистить, потушить в оставшемся масле. Добавить измельченные томаты, томатную пасту, 1 ч.л. сахара и дать 5 минут покипеть.Посолить, поперчить.Можно добавить специи из 7 перцев. Духовку нагреть до 200 гр.
Противень смазать жиром. Куриные ножки посолить, запекать в духовке 30 минут. Смазать мясо маринадом, довести до готовности под грилем. Подать с соусом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Получились очень пикантные ножки! Под противень в духовку я поставила сковороду с водой, на всякий случай, чтобы маринад не пригорал.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
cheburashkin
Ответить02.12.2008 23:47
Классный маринад! 5++++
luba5
Ответить02.12.2008 23:51
Вкусные ножки!555!
vega
Ответить02.12.2008 23:55
5+ Надо попробовать с вишенкой.
ЯВенера
Ответить02.12.2008 23:58
Я раньше с мёдом пробовала, а вот с вишней в первый раз, тоже вкусно!
kukita
Ответить03.12.2008 00:25
какие фотки,как красочно и "глянцево"!Вы правы,с мёдом оочень вкусно,а вот с вишней ещё не пробовала,думаю будет неменее вкусно.Ловите 555!
irina-kolyshkova
Ответить03.12.2008 00:28
ах курочка ! 5 !!!
murr
Ответить03.12.2008 00:48
5!интересно!
Lekusia
Ответить03.12.2008 01:04
Сладкое с мясом мне нравится. И сладкое мясо тоже 
5
5djastina
Ответить03.12.2008 01:06
КРАСИВЕНЬКОЕ МЯСКО! 5
petrovapv
Ответить03.12.2008 01:16
Какие сочные!!!5!
irina90-60-90
Ответить03.12.2008 01:27
ярко и вкусно
federal
Ответить03.12.2008 01:29
берёём на пробу!
sukhykh@hotmail.com
Ответить03.12.2008 01:55
какие красивенькие :-)
кыш
Ответить03.12.2008 02:12
Должно быть очень вкусно!
фаерс
Ответить03.12.2008 02:20
Надо будет применить вашу идею с вишневым джемом, вот, единственно масло столько класть не буду, очень жирно.
pachita
Ответить03.12.2008 02:52
Отлично!!!555+++
bart
Ответить03.12.2008 03:13
Заманчиво! 5+
irina75
Ответить03.12.2008 03:39
а фото какие аппетитные!!! 5+!!!!
maj4ik
Ответить03.12.2008 04:22
ммм... класс! 555
izumrud
Ответить03.12.2008 11:29
очень солидно!!!5555555555555555555555+!
ЯВенера
Ответить03.12.2008 11:50
Фаерс, а масло в них и не чувствуеться, ну прям даже и не знаю куда оно деваеться...
ЯВенера
Ответить03.12.2008 11:53
Да, и ела я их без томатного соуса, и так было вкусно!
ozzi
Ответить03.12.2008 11:58
отличная идея добавить вишневый джем! обязательно попробую! 5+
larcik
Ответить03.12.2008 12:54
Всё на 5 +.
jelena_73
Ответить03.12.2008 13:31
а цвет какой мммм!!!!!
irusya.by
Ответить03.12.2008 14:00
очень-очень аппетитно смотрится
марияn
Ответить03.12.2008 15:14
как здорово-то! Выглядит замечательно! Уверена, что очень вкусно!
alia
Ответить03.12.2008 15:55
Как аппетитно выглядят, всегда спрашивала себя как сделать курочку такой „лаковой“ - вот и ответ. Изумительно, спасибо!!!!!!!!!!!
favila
Ответить03.12.2008 16:21
Классный рецепт!555
lanarad
Ответить03.12.2008 16:41
Рыдаю, как дитя перед конфетной витриной... ХОЧУУУУУ!!!!!! Восхитительно! 5+!
ksyusha
Ответить03.12.2008 19:44
Вот это маринад, супер! и соус конечно домашнего приготовления всегда приветствуется!5+
natazi
Ответить08.12.2008 18:09
Заманчиво!5!
alla290567
Ответить12.01.2009 03:26
ой, как вкусно! забираю...
barabolka
Ответить27.02.2009 22:47
готовила свинину в ягодном соусе - вкуснотень! а вот курица - так вообще АХ будет!!! пять!!!
marishka57
Ответить23.03.2011 20:50
mama tasi
Ответить10.11.2011 19:11
Какая соблазнительная корочка! Так захотелось попробовать
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
