Вход | Регистрация
Мясное рагу с бананами
Ингредиенты
- ингредиенты :
- свинина без костей-500 гр.
- лук репчатый-4 луковицы,
- растительное масло-2-3 ст/л,
- томаты очищенные резанные-400 гр.
- морская соль,
- сахар-1 ч/л,
- карри-1 ложка,
- мускатный орех,
- 4 больших банана,
- сметана-100 гр.
- зелень петрушки.
Пошаговый рецепт приготовления
Способ приготовления:
В глубокой сковороде или утятнице разогреть растительное масло.
Мясо нарезать кусками, на сильном огне быстро обжарить до золотистой корочки. Огонь убавить
Лук нарезать кубиками, посыпать им мясо. Тушить пять минут.
Добавить помидоры.
Все по вкусу приправить солью, карри,мускатным орехом,сахаром..
Опять накрыть крышкой и тушить 1 час 15 минут. (Можно добавить водички, но я этого не делаю)
Бананы почистить, нарезать кусочками 3 см, добавить в рагу, закрыть крышкой и еще тушить 5 мин.
Заправить сметаной, посыпать петрушкой.
Дополнительная информация
Сейчас муж худеет и на картинке телятина, нет карри, но есть 3 чернослива. Муж говорит, что даже телятина получилась нежнее, чем бананы.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить25.11.2008 23:24
заманчиво....5
kidlog
Ответить25.11.2008 23:51
...маско на отлично. 
passion1963
Ответить26.11.2008 00:14
Отличное рагу!!! С фруктовым оттенком!!!
pachita
Ответить26.11.2008 01:27
555!!!
кыш
Ответить26.11.2008 04:27
Очень вкусно!
oksana malzew
Ответить26.11.2008 05:37
5+!!!
sherta
Ответить26.11.2008 21:47
Интересное сочетание. 5.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
