Закусочные творожные шарики

Ингредиенты

творог - 60 гр.
сыр - 30 гр.
йогурт - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик

листики базилика
соль,
черный свежемолотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть на мелкой терке сыр, соединить с творогом, добавить йогурт, мелконарезанный базилик, пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу и с помощью вилки тщательно перемешать. Использование блендера с целью перемешивания не рекомендуется.

Сформировать небольшие шарики, выложить на тарелку.

Посыпать сверху свежемолотым черным перцем.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Шарики можно посыпать и тертым грецким орехом (а так же, перцем и орехом совместно). Кроме того, по желанию, можно эти самые шарики обвалять в тертом сыре или в мелконарезанной зелени. Я посыпала красной сладкой паприкой и сушёным укропом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
58 человек оценили

Сохранить рецепт
41 человек сохранили

Вкусно,у нас такие шарики продают,они же солёненькие из сыра феты?Ещё вкусно их посыпать сухим затаром и полить оливковым маслом и с питтой или лавашем...мням....55555555555+++++++++

mu-shu

27.11.2008 00:08

Ответить

люблю такое!