Главная » Рецепты » Другие холодные закуски

фаршмак - рецепт.

Источник рецепта: от бабушки

нет на сайте

Добавлено:
dik723
23.11.2008 21:24

Каталог: Холодные закуски / Другие холодные закуски
Время приготовления: 30 мин.
Теги: еврейская
Варианты: Форшмак, селедочная паста
Смотрите так же: рецепт мЯсного рулета

Сложность рецепта:
- - от автора: Не определен
- - от пользователей: Простой (1 мнение)

Ингредиенты

Филе сельди 1шт.
Лук,зеленое яблоко,яйцо, уксус,масло подсолнечное,масло сливочное.

Как приготовить

Филе селедки,предварительно очищенную от костей и шкуры(обязательно)нарезаем на средние кусочки.На такие же кусочки нарезаем среднюю луковицу,очищенное от кожуры зеленое яблоко и сваренное в крутую яйцо.Закидываем все продукты в мясорубку или блендер,добавляем столовую ложку уксуса,столовую ложку подсолнечного масла и грамм 70 масла сливочного.Всё тчательно перемалываем до однородной массы.Выкладываем в посуду и ставим на пол часа в холодильник настояться. Приятного аппетита!