Баранина для ленивых

1 берем казан

2 нарезаем курдюк кубиками выкладываем на дно казана пару кубиков

3 чистим картошку вкладываем целиком на курдюк

4 на картошку мясо крупными кусками солим перчим пару зубчиков чеснока в кожуре и в том же духе продолжаем выкладывать слои не забываем солить

5 закрываем крышечкой, ставим на огонь даем закипеть , и на самом мелком огне забываем про эту красоту на пару часов, когда мясо будет отходить от кости а картошка станет золотистой блюдо готово .Приятного аппетита!!!