Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Другие основные блюда
Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком

Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком

Ингредиенты

мясо вырезка-около 1 кг.(лопаточная часть)
картофель - кол-во по желанию,у меня чуть больше кг.
сыр с плесенью с базиликом-150-200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо разрезать гармошкой,кто называет этот способ "книжкой".мясо поперчить и посолить.В разрезы положить сыр ломтиками.

В форму налить кокосовое молоко, в него положить мясо,а вокруг картошку.

Картошку предварительно в миске посолила и смазала майонезом,чтобы после запекания не была суховатой.

Запекать мин 40.

Пошаговые фото рецепта

Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком: шаг 1

Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком: шаг 2

Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком: шаг 3

Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком: шаг 4

Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком: шаг 5

Дополнительная информация

Мясо получилось нежным, что называется "тает во рту".Пикантно с таким сыром,базилик не моя любимая "зелень",но такое сочетание очень понравилось. К нему сделала капустку с морковью по корейски. Прошу к столу!надеюсь кому то рецепт пришелся по душе.