Творожный торт с черникой

Ингредиенты

750 гр. мягкого творога (без крупинок)
2 яйца
125 мл. молока
2 пак. ванильного пудинга (порошок по 37 гр. )
2 пак. ванильного сахара

150 гр. сахара
лимоный сок с половины лимона
1 пак. желе для тортов (12 гр. )
черника (мороженая)
форма диаметром 20 см.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на желток и белок.

Белок взбить с сахаром до образования пышной пены.

Желтки взбить с творогом и молоком. Добавить ванильный пудинг, ванильный сахар и лимоный сок, осторожно вмешать взбитые белки.

Полученую массу вылить в форму застеленую пекарской бумагой и выпекать при Т 170С 50-60 мин.

Готовый корж остудить, сверху выложить чернику.

Желе приготовить по рецепту на упаковке и залить торт.

Выдержать пока желе застынет и можно подавать...

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Чернику можно заменить другими фруктами по сезону, свежими или консервироваными. Для приготовления желе можно использовать сок или сироп с консервированой фрукты. Можно так же приготовить торт используя фруктовый творог.