Quiche из паприки и колбаски"cabanossi"

Советую и вам приготовить такой открытый французский пирожок,так похожий на пиццу,но только внешне...

Разогреваем духовку до 200° .

Помоем овощи,обсушим их и порежем,кому как нравится.

Выкладываем на противень (на пергамант) слоёное тесто

(у меня чуть больше половины противня).

Делаем небольшой бортик.

Сметану посолим ,поперчим,добавим орегано,перемешаем

и распределяем по тесту.

Сверху выкладываем паприку и лук,затем -порезанную колечками колбаску,посыпаем сыром и отправляем в духовку

на среднюю полочку на 20-25 минут!Готово!

У нас получился очень сочный пирожок!

Приятного аппетита!!!