Слоёный салат "солнышко"

Яйца измельчите вилкой, один желток отложите для украшения салата. Уложите слой яиц на дно салатницы, посолите, поперчите и смажте майонезом.Затем слой мелко нарезанного лука, снова смажте майонезом. Далее слой натёртых на крупной тёрке яблок, который полейте сметаной. На яблоки потрите на мелкой тёрке сыр, а на него потрите на мелкой тёрке желток. Украсьте зеленью.

Яблоки брала кислые сорт "гранд", солила и перчила только яйца и перемешала их с майонезом, на лук нанесла очень тонкий слой майонеза, просто окунала в майонез нож и размазывала им майонез. Сметаны в доме не нашлось и яблоки я тоже смазала майонезом.