Добавить рецепт

Хворост (1001 вариант) - рецепт.

Хворост (1001 вариант)
08.11.2008 19:32
 91002 33 72

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: Хворост.

 Участвует в фотоконкурсе: Фото недели!

Название редакции: Рецепт хвороста


Как приготовить

Яйца взбить с солью венчиком, и всыпать муку столько, чтобы получилось крутое тесто как на домашнюю лапшу. Тесто хорошо вымесить, накрыть миской и дать ему отдохнуть минут 20.Раскатывать тесто очень тонко, чем тоньше тем лучше.Я раскатывала на лапшерезке. Делать форму хвороста по своему желанию.Взять глубокую посуду для жарения хвороста. Растительное масло смешать со свиным жиром ,сильно разогреть и жарить хворост до золотистого цвета.Хворост остудить посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

Тесто:Яйца-3шт.

Мука-столько войдет чтобы

замесить крутое тесто

соль-о.5 ч.л

для жарки:

масло растительное без запаха-0.5литра

свиное сало растопленное-3-4ст.л.

Пошаговые фото рецепта
Хворост (1001 вариант)
Хворост (1001 вариант)
Хворост (1001 вариант)
Хворост (1001 вариант)
Хворост (1001 вариант)
Хворост (1001 вариант)
Хворост (1001 вариант)
Хворост (1001 вариант)
Дополнительная информация о рецепте
У нас на сайте много вариантов хвороста, но именно из такого теста я не нашла.Рецепт мне дала соседка свекрови на Украине. Я сначала удивилась такому тесту, но она говорит мне ,ты попробуй, они таят ворту очень вкусные. Вот я сегодня и решила попробовать, действительно очень нежные.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
72 человек
оценили
Сохранить
рецепт
95 человек
сохранили
Похожие рецепты
Подпишись на простые рецепты лучших кулинаров
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт