Куриные голени "яблочные"

Ингредиенты

куриные голени 16 шт.
лук 1 шт.
горчица сладкая баварская 1 ст.л.
сок яблочный 250 мл.
вино сухое белое 120 мл.

порошок сладкой паприки 1 ст.л.
соль
перец
любимые специи
масло растительное 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу мелко нарезать. В миске смешать лук, горчицу, паприку, добавить сок и вино. Как следует размешать, посолить, поперчить, добавить любимые специи и растительное масло. В этой смеси замариновать куриные голени. (можно бёдрышки)

Подержать в маринаде час. У меня мариновались ночь в холодильнике.

В глубокую форму выложить голени с небольшим количеством маринада.

Запекать при 210*, прикрыв форму фольгой 40 мин. Затем, фольгу снять и продолжить запекать, поливая иногда оставшимся маринадом, до румяного вида.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Аромат стоял восхитительный! Курочка получилась сочная, мягкая, мясо само от костей отставало, таяло во рту. Очень вкусно нам было!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
59 человек оценили

Сохранить рецепт
66 человек сохранили

Отличный рецепт.Я делаю почти тоже самое,но еще больше упростив себе жизнь:куриные голени сразу на сковородку.На сильном огне быстро с двух сторон обжарить(прихватить огнем),посолить,приправкой для цыплят посыпать,долить полусладкого красного вина(очень люблю это сочетание).крышкой накрыть и тушить до готовности Пальчики оближешь