Вход | Регистрация
Горячий салат из цукини под соусом из авокадо
Ингредиенты
- цукини 1 средний
- шампиньоны 10 шт.
- авокадо 1 шт.
- зеленая спаржа 6 шт.
- лайм 1 шт.
- апельсин 2 шт.
- чеснок 2 зубчика
- зелень
- клюква для украшения
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль
- свежемолотый черный перец
- хорошее настроение!
Пошаговый рецепт приготовления
Моем цукини, грибы. Тонко режем.
Аккуратно, буквально, по 2 минуты с каждой стороны, жарим цукини, потом грибы.
Параллельно этому готовим спаржу. Если требуется, чистим ее. Потом стебли готовим на пару.
Готовим соус. Выжимаем сок лайма и двух апельсинов и вливаем в блендер. Далее мякоть с одного авокадо рубим и закладываем также в блендер, туда же мелко рубленую зелень и чеснок (по вкусу), соль, перец. До однородности делаем микс.
Сервируем: первым слоем выкладываем поджаренные цукини, следующий слой грибы, затем спаржу и поливаем сверху все соусом из авокадо. Украшаем клюквой. Подаем на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДАМЫ И ГОСПОДА!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Babyfire
Ответить05.11.2008 15:55
Супер рецептик для вегетарианцев!!! 5555 
ozzi
Ответить05.11.2008 15:55
очень изысканный салатик! 555
svetlana dark
Ответить05.11.2008 15:57
отлично!
марияn
Ответить05.11.2008 15:58
фотографии очень аппетитные, рецептик мне тоже понравился! должно быть вкусно
spoker2
Ответить05.11.2008 15:59
Супер рецепт!Редко так отзываюсь,но этот ОЧЕНЬ понравился! 5!!!
luba5
Ответить05.11.2008 16:08
Пятёрочка!
laralaram
Ответить05.11.2008 16:07
Изысканно! И слава Богу - без майонеза! 5
тётя маша
Ответить05.11.2008 16:13
Очень утончённо и элегантно! И без майонеза с его тысячами калорий!
elitna
Ответить05.11.2008 16:20
а вот такое мы любим,забрала...5
5kidlog
Ответить05.11.2008 16:34
...какой замечательный салатик, это для меня 
спасибочки! 5+++
спасибочки! 5+++scorpy
Ответить05.11.2008 16:37
О фото говорить ни чего не буду. Профи он и есть профи. А вот по приготовлению, сервировке и подаче рецепта сего, как ни "странно", ведь тоже ПРОФИ!!! Классно!!!
nikachka
Ответить05.11.2008 16:40
и рецепт и фото очень шикарные!!!!
lorxen1
Ответить05.11.2008 16:46
просто-прелесть--5+
ночка
Ответить05.11.2008 16:47
Я, Маша, в твои рецепты захожу как на выставку- с замиранием, что за красота тут прячется...555!!!
irishka95
Ответить05.11.2008 16:54
Потрясные фотографии, а рецепт вообще блестящий, да еще и без майонеза!!! 5+++
варуник
Ответить05.11.2008 17:28
ОЧЕНЬ!!
bart
Ответить05.11.2008 18:01
Интересный салатик, мне соус понравился особенно,только не все ингридиенты. 5+
mimi
Ответить05.11.2008 18:37
как же вкусно! Машуль, сделаешь мне такой салатик?
fanny
Ответить05.11.2008 18:40
Красота - страшная сила!
irina75
Ответить05.11.2008 19:38
люблю такие салаты,а соус особено понравился!!!!!
кыш
Ответить06.11.2008 01:19
Фотка просто шикарная, салатик вкусный!
maj4ik
Ответить06.11.2008 14:31
супер!!! 555
mari2020
Ответить06.11.2008 18:37
и хде ето я проподала?Странно! Не заметила такой салатик.5!!!
она.
Ответить07.11.2008 18:34
Рецепт и фото просто отменные!)Умница!)5
владислав
Ответить12.11.2008 03:32
очень интересный салат ! завтра попбробую
спасибо
спасибоdohtur
Ответить20.11.2008 00:43
Здоровско! =) Блонди мне вообще нравится своей изысканнстью рецептов =)
ra999
Ответить30.11.2008 07:57
Укажите - какой журнал! Хочется сравнить оригиннал с производным :-))) (да .. не только название , но и номер: за какой месяц, год, и номер страницы... Ну как, полагается.... иначе вызывает подозрения..... Нет на Вас обжорки - защитницы чистоты саита :-))))))))) И на других ее нет тоже..... Только на избранных судьбой? :-)))
ksyusha
Ответить23.12.2008 23:09
чушь какая, свои фото, а значит и указывать вовсе не обязательно ни чего...отличный салат! ищу соус из авокадо, жаль апельсинов нет(((,5+
katerinka.kz
Ответить12.01.2009 01:13
Пропустила я этот полезный и красочный салат... теперь вот вижу, что не зря полезла проверить упущенной.
Прелесть!
katerinka.kz
Ответить12.01.2009 01:13
упс... упущенное...
natali_bulka
Ответить23.02.2009 00:49
После того,как ты у меня побывала в гостях, и я решила заглянуть к тебе.Нашла очень интересный салатик.СПА-СИ-БО! 5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
