Китайская лапша с куриной грудкой и овощами

Ингредиенты

1 небольшая грудка 150 гр
0.5 ст отварной фасоли или консервированой
1 горсточка капусты(порезать квадратиками)
1 морковка(через тёрку)

1 горсточка лука порей(порезать колечками)
масло растительное 2 ст.л,кунжутное масло 1 ст.л,соевый соус ,я добавила 1 ст.л.
китайская лапша без яиц 100 гр(можно любые спагетти плоские)

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить лапшу,промыть ,откинуть на дуршлак.

Раскалить сковороду,налить масло растительное и щепотку сахара,потом куриную грудку порезаную ленточками,обжарить до золотистости+лук+морковь+капуста,жарить очень быстро постоянно помешивая+добавить фасоль,кунжутное масло и соевый соус,соль,ещё немного обжарить и выключить газ.

На тарелочку положить лапшу,наверх куриные грудки с овощами.Я ещё маринованый перчик положила,вернее украсила а потом сьела:)

Пошаговые фото рецепта

Китайская лапша с куриной грудкой и овощами: шаг 1

Дополнительная информация

Я конечно не японский повар,но блюдо очень похоже на японское,один раз я ела в ресторане подобное

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29 человек оценили

Сохранить рецепт
12 человек сохранили

shushundra,нет лапша обыкновенная не рисовая,без яиц,но можно и с яйцами,похожа на нашу домашнюю если самим делать или как на лагман,я в Москве видела такую прессованную,тоже подойдёт

варуник,наверное можно и то и другое,думаю вкусно будет

Всем спасибо!

galek

24.10.2008 17:38

Ответить

А вот это блюдо-другое дело. Понятно и просто.

blondia

24.10.2008 17:42

Ответить

классное исполнение

))) пять за блюдо, за оформление

))