Добавить рецепт

Грибной суп с плавленым сыром - рецепт.

Грибной суп с плавленым сыром
21.10.2008 20:13
 10275 10 23

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 40 мин.

 Сложность: Не определен

 Варианты: Грибница...или грибной суп-ассорти "Посвящается всем грибникам")))

Как приготовить

Морковь нарезать соломкой. Картофель очистить и нарезать кубиками.

На сковороду с разогретым растительным маслом выложить картофель и морковь и жарить, помешивая, 4 минуты.

Грибы вымыть, нарезать ломтиками, добавить к жарящимся овощам, перемешать и жарить еще 5 минут.

Влить в кастрюлю бульон, довести до кипения и выложить содержимое сковороды, Варить на среднем огне под крышкой 10 минут.

За 2 минуты до готовности выложить в суп плавленный сыр небольшими порциями, непрерывно помешивая, посолить, попечить, добавить лук и зелень и перемешать.

Ингредиенты

300 г. свежих грибов

2 клубня картофеля

1 морковь

100 г. плавленого сыра

1 л. бульона

2 ст. л. растительного масла

зеленый лук

зелень укропа и петрушки

черный молотый перец

соль

Пошаговые фото рецепта
Грибной суп с плавленым сыром
Грибной суп с плавленым сыром
Грибной суп с плавленым сыром
Дополнительная информация о рецепте
Сыр для приготовления этого блюда лучше использовать без вкусовых добавок, чтобы не перебивать аромат грибов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
23 человек
оценили
Сохранить
рецепт
9 человек
сохранили
Похожие рецепты
Подпишись на простые рецепты лучших кулинаров
Комментарии
  • 21.10.2008 20:16
    safonom
    то же самое,только вместо грибов сосиски,выложены мной пару дней назад!
  • 21.10.2008 20:23
    safonom
    наверно надо было дать вариантом. Суп вообще такой люблю,кстати.
  • 21.10.2008 21:00
    irusya.by
    safonom, а что ж вы свой супчик вариантом не поставили????????????? Где есть грибы - там всегда вкусно. Отлично. Но лучше ставить вариантом, чтобы Вам потом не было "поучительных" комментариев.
  • 21.10.2008 21:12
    искож
    Если это про меня (?)- я не учила , а просто показала где я взяла это-самое "вкусно"...
  • 22.10.2008 18:17
    nat_ka
    Написано нормально, на правильном русском :) языке. Суп отличный!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт