Добавить рецепт

Каша гарбузяна (из тыквы) - рецепт.

Каша гарбузяна (из тыквы)
12.10.2008 16:22
 40775 23 49

 Кухня: Украинская

 Время приготовления: 40 мин.

 Сложность: Не определен

 Варианты: Тыквенная каша с булгуром

Как приготовить

"Ходить гарбуз по городу, питається свого роду - "Ой чи живі, чи здорові всі родичі гарбузові?"Гарбуз или тыква родом из Южной Америки. В Англии висушеное(не жареное!)и перемеленые на кофемолке тыквенные семечки подають к столу, как у нас горчицю или перец, и густо посипають ним разные блюда.О целебных свойствах этой самой большой ягоды(!)ходят легенды.Тыква очищает почки , печень и весь организм.

Я варю кашу так как варили мои бабушки и вам рекомендую: кусок гарбуза почистить, порезать (можна потереть на крупную терку,измельчить на комбайне) и протушить до полуготовности у небольшом количестве воды,добавив сливочное масло.

Потом добавить стакан хорошо промитого пшена , добавить 3 стакана молока и варить до готовности. Еще вкуснее каша будет,если ее «потомить» в печи или духовке. Сахар, соль, ваниль( при желании) добавить по вкусу.Приятного аппетита вам ,вкусного и полезного завтрака!

Ингредиенты

гарбуз,он же тыква-800гр.

молоко -3стакана

пшено-1 стакан

соль,

сахар,

масло сливочное-30 гр.

Пошаговые фото рецепта
Каша гарбузяна (из тыквы)
Каша гарбузяна (из тыквы)
Каша гарбузяна (из тыквы)
Дополнительная информация о рецепте
Частенько мужчины подтрунивают над женщинами, точнее, над вопросом, которым, по их мнению, мучается слабый пол: что бы такое съесть, чтобы похудеть? Зря смеются! Потому что ответ на этот вопрос найден: избавиться от лишних килограммов поможет тыква! И это как раз тот случай, когда похудеть можно легко, без мучительного чувства голода. Во-первых, в 100 г тыквы всего 25 ккал (для сравнения: в 100 г арбуза — 30 ккал, дыни — 39 ккал). Во-вторых, и это главное, в тыкве есть довольно редкий витамин Т — он-то как раз и нормализует обмен веществ, помогает усваивать тяжелую пищу и препятствует отложению жиров «про запас». Благодаря этим свойствам тыква по праву возглавляет рейтинги продуктов здорового питания. Для тех, кто давно мечтает расстаться с лишними кило, тыквенная диета — то, что надо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
49 человек
оценили
Сохранить
рецепт
72 человек
сохранили
Похожие рецепты
Подпишись на простые рецепты лучших кулинаров
Комментарии
  • 12.10.2008 16:29
    sawa65
    Отличная каша,очень уважаю тыкву!Ну и за информацию полезную спасибо!5555
  • 12.10.2008 16:30
    игорьuas
    Отличая каша, кстати вместо пшена можно использовать рис, получается не хуже.
  • 12.10.2008 16:31
    игорьuas
    Отличная каша, кстати вместо пшена можно использовать рис, получается не хуже.
  • 12.10.2008 16:34
    music
    Рис не использую по тем же причинам,по каким использую тыкву, в моей диете категорически нельзя есть рис, а можно только пшено,гречку и овсянку, так что ем пшено, это в принципе классика,пшено и тыква.А с рисом тоже вкусно, я знаю и рекомендую тем, кто не ест пшена.
  • 12.10.2008 16:57
    кисюля
    Тыквенную кашу делаю и с пшеном и с рисом.Оба варианта ОЧЕНЬ вкусные.А за кашку только 5+
  • 12.10.2008 17:05
    сапфира
    Отличный рецептик и кашка очень полезная и вкусная!!!!Тыква действительно способствует похудению. Поскольку после употребления способствует значительному снижению аппетита. Очищает организм от токсинов и шлаков. Выступает в некоторой роли абсорбента. ВИВАТ ТЫКВЕ!
  • 12.10.2008 17:22
    фаерс
    Ну, что же вы раньше молчали?! Дать всем по тыковке!!!
  • 12.10.2008 17:41
    begi
    Точно! Всем по тыкве!!! За рецепт только 5+++++++++!
  • 12.10.2008 17:48
    karumniece
    А я такую кашу делаю не только с рисом и пшеном,но и с манной крупой.Деткам очень нравится!
  • 12.10.2008 18:26
    irishka95
    Люблю тыкву еще за яркий солнечный цвет, которого так не хватает в пасмурные осенние дни:) 5!
  • 12.10.2008 18:36
    ats2230 309 05
    Наташа!А откуда ты узнала что уменя есть тыква!Красивая ,как морковка яркая!По твоему рецепту приготовлю-Будет еще и вкусная!Спасибо!5
  • 12.10.2008 23:35
    luba5
    Тоже купила тыкву , хочу такую кашку! ВКусно!555!;)
  • 13.10.2008 07:09
    xara
    Очень любим мы такую кашу. Одна моя родственница из Донбасса называет эту кашку "гарбузяча каша"
  • А у меня в этом году гарбузы выросли дикоративные, целая куча маленьких уродцев с бородавками, и выбросить жалко и девать некуда. Наталка, за кашу 5+ :).
  • 12.10.2009 18:42
    juliasha
    Я люблю под конец кашу взбить ручным блэндэром, тогда консистенция каши получается однородная и моим деткам так больше нравится.
  • 03.02.2010 02:25
    a_nyuta
    Обожаю эту кашку! Одно время думала, что с рисом вкуснее, а потом опять вернулась к пшену, и поняла, вкуснее каши не придумаешь! А я тыкву сначала запекаю, а потом тру на мелкой терке, и добавляю к пшену с молоком. А потом в глиняный горшочек и в духовочку минут на 20-30... Вкусняшка! Как раз сегодня приготовила! А Вам music конечно же 5555555555555555555!!! Спасибо!
  • 31.05.2010 21:36
    "keytee"
    ой, у меня бабушка такую дела, просто класс!!=) обожаю)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт