так вкусно написано... и лесом, и грибами запахло...моя 5-ка первая...

а моя тогда вторая

Девочки а я четвёртая.5555

Ой хотела написать "третия" а написала четвёртая.Но всё равно 555

Банки нестерилизованные не вздувает? Совет по чистке грибов в лесу принимаем с удовольствием.Ненавижу их дома чистить.

ЮР,маслята клас!!! я только приехала с Украины ,меня сестра угощала такими (мариноваными),сама не пробовала мариновать ,но возьму на заметку...5!!!

Только отлично!за гостеприимство отдельное спасибо.

Я бы даже сказала свежемаринованные маслята

Ну во-первых, пробовала чистить маслята - не получается (часть пленки снимается, а часть ну никак). Во-вторых, не поняла сколько по времени Вы варите грибы, только вскипят и все?

gmarina, и на снимке видно, что часть плёнки попрой остаётся - ну и что? Она вовсе не мешает, наша задача - очистить от мусора. А грибы варятся очень быстро, почти все осели - достаточно. Им ещё мариноваться ведь...

555!

olgas08011973, если банки чистые и нет органики - что им вздуваться? Не помню, когда вздувались в последний раз. Было, когда крышка пропускала, тогда снимал её, согревал банку в волне и закрывал новой крышко. Хуже, если остаётся земля на грибах, тогда не вздуется, а вот ботулизм поймать можно...

Возьму на заметку. Спасибо! 5+

грибочки класс!!! 555

за грибочки только пятак!

Да, классика. Юра, спасибо за грибочки. Может и найду на базаре.

написано здорово и вкусно наверно необычайно, но сама я такие вещи делать боюсь почему то

Мариную,но рецепт другой и со стерелизацией.Юра, а ты таким способом уже делал, или это первый раз?

Да забыла оценку поставить.5

ПЯТЬ!

Молодец. ПЯТЬ c +

Грибочки... маринованые! Вкуснятина! 5. И еще спасибо за совет о чистке грибов в лесу - ни разу в голову такое даже не приходило.

тамара агапитова, делал много раз. Даже не сливал воду, в которой варил грибы, даже без лимонного сока, они оставались чёрными, а всё, что кладу в маринад, просто закладывал в банки вместе с грибами. Но вкус мне нравится. Можно ещё и с лукаом, можно и с чесноком, но это уже совсем другие рецепты и другие истории - мне нравится в этом рецепте простота. А вообще-то основное в нём - способ очистки грибов в лесу, "... вдали от дома своего".

опять дразниш,грибочки хорошие 555

Сегодня кухни кулинаров работают с полной нагрузкой, новые рецепты появляются один за одним, и этот мой рецепт стоит на последней строчке главной страницы. Он уходит с отличной оценкой и у него появились уже четыре друга - спасибо всем посетителям, особенно моим друзьям, за оценки, вопросы, комментарии. Надеюсь, он вам пригодится вместе с практическими советами. До новых встреч!

Спасибо, рецепт забрала. Вдали от дома, увы не получится,некому ходить за грибами, да и с лесом на ВЫ,не знаем к сожалению его, а как бы хотелось!

Идея по очистке грибов в лесу - великолепна!!! На все 100!!! Как я до этого не додумалась... Но я грибы варю подольше, а потом ещё провариваб в маринаде. А то как-то страшновато, да и экология оставляет желать лучшего.

Отлично!!!!!!!!!!!! Только вчера насобирала много маслят!!! В первый раз!!!!!!! Собирать мне их понравилось)))) Они как партизаны))))))))). За такой рецепт от меня и от моих маслят огромнейшая 5!
Респект, что тут скажешь)))))

5+

5!

Цены тебе нет!

отличные грибочки! так все вкусно описано, что нет сил.... 555

Полезный рецепт, даже уходя с главной страницы, всегда найдет своих друзей. Или они найдут его. 5!

Да, Юра, все очень подробно написано, даже вопросов не возникает, остаеться приготовить и попробовать или приехать в гости, если зовешь... 5!!!

Люда, начинаю пылесосить и приводить в порядок гостевую комнату...

Класно!!!!!5

Я стесняюсь спросить, как здоровье тещи и тестя?

sim-sim, пока ещё хорошо, ещё до них не доехал... Правда, неполную банку сам умял, так что НЕ ДОЖДЁТЕСЬ! Есть ещё рецепты в рецептурнике...

Хочу срочно в лес - за маслятами!

Я поню, как-то давно-давно в передаче "Здоровье" говорилось о том, что не надо банки с грибами закатывать,а нужно использовать пластмассовые крышки илми завинчмвающиеся, а то батулизм можно в таких банках вырастить. А так за рецепт Ресепкт 5!

Спасибо за рецепт. Сделала этим летом 300 гр. баночку малюсеньких грибочков ко дню рождения.Съели очень быстро и с удовольствием!!! Маслят буду делать только по Вашему рецепту!

Спасибо за новые комментарии.

никогда не занималась заготовками,но тут знакомый(заядлый грибник)завалил маслятами.делала по вашему рецепту,грибочки получились просто пальчики оближишь.понравилось и нашему другу-грибнику.теперь рецепт просит.СПАСИБО.

В начале осени крнсервировала маслята по Вашему рецепту. Недавно начали открывать баночки - просто объеденье. Очень вкусно!

Спасибо за новые комментарии, очень приятно, что рецепт подошёл.

Юра нет слов --одна вкуснота 5++++++++++++++

Муж притащил вчера ведро грибов, пойду опробую твой рецепт, Юра, потом отпишусь...