Куриные рулеты «in love pair»

Промываем, зачищаем и отбиваем две куриные грудки толщиной 0,5 см, смазываем маслом (заправленным солью и карим)!

Делаем две начинки! (1) Взбиваем яйцо с солью и мелко резаной зеленью, добавляем резанный соломкой карбонат. Делаем омлет. Сыр и омлет режим кубиком и смешиваем. (2) Мелким кубиком режим лук, грибы. Обжариваем до готовности. Остужаем, смешиваем с резаным сыром. Не много жареных грибов оставим на соус.

Закручиваем в две грудки начинки. Обжариваем, доводим до готовности в духовке.

Жареные грибы с луком выкладываем на сковороду, добавляем сливки и не много кари. Доводим до загустения.

Делаем гарнир из помидора и огурца(см. фото)!