Яблочные фрикадельки с лимонной карамелью

Яблоко очищаем от кожуры,трем на мелкой терке.

В комбайне промалываем фарш,яблоко и крахмал до гладкой массы,солим-перчим,приправляем травками.

Формируем фрикадельки,убираем на полчаса в холодильник.

Запекаем в горячей духовке 15 минут,в это время взбиваем игредиенты для глазури,смазываем фрикадельки и запекаем ещё 5-7 минут.

Очень вкусно с тушеной капустой и брусничным джемом.

Приятного аппетита!