На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Салат корейский

Салат корейский - рецепт.

Добавлен:zooz\  |  12.09.2008 10:57

 Кухня: корейская

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: Салат с фунчозой

 Варианты: ФУНЧОЗА "СВЕЖЕНЬКАЯ"

Название редакции: Рецепты корейских салатов

Ингредиенты

фунчоза - 1 связка (в готовом виде 360-400гр)

морковь - 1 шт (70 гр, у меня много мелких)

болгарский перец - 1/2 шт ( 50 гр)

огурец - 2 шт (170 гр)

чеснок -1 зубочек (4 гр)

корейская заправка для фунчозы - 1 пакетик (60 гр, можно заменить смесью 1ч.л. кунжутного масла, красного острого перца, кориандра, усилителя вкуса, 1 ст.л. соевого соуса)

Как приготовить

Фунчозу заливаем кипятком и держим помешивая примерно 3-4 минуты, следим чтобы она полностью пропиталась водой и ни в коем случае не передерживаем, чтобы она не раскисла. Откидываем её на друшлаг, промываем прохладной водичкой и даём стечь воде. В это время натираем морковь на "корейской" тёрке, мелко нарезаем огурцы, болгарский перчик и измельчаем чеснок. Все ингредиенты смешиваем в глубокой посуде и заливаем корейской заправкой,перемешиваем руками, даём настояться часок и всё, можно приступать к трапезе :)

Приятного вам аппетита :)

Пошаговые фото рецепта
Салат корейский
Салат корейский
Салат корейский
Салат корейский
Салат корейский
Салат корейский
Салат корейский
Салат корейский
Дополнительная информация о рецепте

Недавно открыла для себя готовые заправки к корейским салатам "Чим-Чим", оказалась очень удобная и вкусная вещь. Производятся они в Новосибирске, не знаю дошли ли они до европейской части России, но в дальневосточном регионе найти их можно.

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U9091_preview

Об. приготовлю такой салатик! От меня только 5+++++! Спасибо!

begi  | 12.09.2008 11:41

U94479_preview

Мои детки обажают салаты с фунчёзой, обязательно приготовлю им салатик по Вашему рецепту, +5!!!

светлячок 39  | 12.09.2008 11:42

U18737_preview

А у нас фунчезы нет,а жаль,такой салатик насыщеный.5+

bart  | 12.09.2008 11:46

U8138_preview

Фунчёза фарева! :)

mayday  | 12.09.2008 11:49

U78271_preview

Аня очень аппетитный,такой красочный. 555

christymar  | 12.09.2008 12:04

U94194_preview

очень вкусный салатик! 5+

ozzi  | 12.09.2008 12:10

U8211_preview

Как жизнерадостно и вкусно!

mimi  | 12.09.2008 12:27

U16548_preview

Оч.Люблю такие салатики.5!;)

angelina-z  | 12.09.2008 12:58

U38838_preview

название заправки понравилось "Чим-Чим", интересненько у нас продается? Салатик понравился:)свежо и красочно:) а фотка просто БЛЕСК!ПЯТЬ+++

irina90-60-90  | 12.09.2008 13:06

U15889_preview

Анечка спасибо!я пользуюсь такими заправками,вот только фунчозу не заправляла.Фото аппетитные!Спасибо!5

ats2230 309 05  | 12.09.2008 13:13

U13490_preview

Чудесный салат!!!!5!!!

mari2020  | 12.09.2008 13:24

U18763_preview

Таня, не отмазывайся, есть фунчоза... до Пскова-то ездишь.... заедь в Империал :) Салатик чудо! свежий и вкусный!

марусёк  | 12.09.2008 13:27

U52654_preview

Замечательный салатик! Спасибо! 5! ;) Забрала!

radugalena  | 12.09.2008 13:31

U74211_preview

Класс! Такой яркий! Села на диету,буду пользоваться этим салатом! Пять.

maxa210976  | 12.09.2008 13:37

U101412_preview

5

alaska21  | 12.09.2008 13:43

U5212_preview

Здорово, что вам понравилось :) Спасибо)))

zooz  | 12.09.2008 13:50

U13889_preview

Я такие люблю

irisli  | 12.09.2008 14:01

U13766_preview

Хороший салатик!

olgas08011973  | 12.09.2008 14:04

U104093_preview

Уверенна,что вкусно, так как корейское невкусным не бывает.

ЯВенера  | 12.09.2008 14:07

U26851_preview

Какой аппетитный салатик... %) 5!

kidlog  | 12.09.2008 14:10

U81004_preview

У нас корейцев много живёт, и фунчоза есть, даже от них, домашняя. Приправу надо поспрашивать. Хотя я пока всё мимо фунчозы хожу, но может и решиться после такой-то красоты.

katerinka.kz  | 12.09.2008 14:28

U81004_preview

Да и ещё, очень посуда твоя понравилась. Прелесть!

katerinka.kz  | 12.09.2008 14:29

U93525_preview

Отличный салат!5555

sawa65  | 12.09.2008 14:39

U66252_preview

Ой как красиво все и эгантно! Просто как из кулинарной книги картинки!

fanny   | 12.09.2008 14:42

U101166_preview

Чудесно!!! Просто и со вкусом. Да и фунчёза и приправы корейские - всё это у нас в избытке имеется. Сейчас понастроили супер - мега маркетов просто море.Чего там только нет.. Только надо знать что ищешь( а то и заблудится недолго). Отправлюсь завтра в поход и створю такой салатик. Очень мне понравился. ОТЛИЧНО!!!!

сапфира  | 12.09.2008 14:44

U20868_preview

Вкусно! 5+

zev  | 12.09.2008 14:55

U13232_preview

Конечно вкусно! И как всегда очень привлекательные фото. Красота! :)

натаха  | 12.09.2008 15:01

U18635_preview

И мне понравилось....А фотка какая...прям как в глянцевом журнале!

wany05  | 12.09.2008 15:09

U24148_preview

я тоже так делаю-очень вкусно! Молодец!

elitna  | 12.09.2008 15:25

U17967_preview

Аня, очень красиво и вкусно. Заправку такую не видел, просто не искал, до сих пору покупал только заправку для моркови по-корейски... Кстати, у меня тёрка для неё выглядит по-другому.

bratyury  | 12.09.2008 15:31

U9712_preview

очень аппетитная фунчёза!!!!!

jelena_73  | 12.09.2008 15:31

U54510_preview

Люблю фунчезу, пора уж и мужиков к ней приучать, потому как морковь корейскую обожают)))5! Беру.

e-art  | 12.09.2008 15:44

U31001_preview

приятно видеть здесь этот салатик ))) мой любимый с недавних пор!

ratatuy3  | 12.09.2008 15:45

U28532_preview

5+!!!

oksana malzew  | 12.09.2008 16:08

U69088_preview

здорово!! очень понравилось!! 55

maj4ik  | 12.09.2008 16:34

U99490_preview

5!

gmarina  | 12.09.2008 16:36

U32755_preview

Ань, и навернула бы я сейчас тарелочку...5!

strelec148  | 12.09.2008 17:15

U64583_preview

Здорово! Весёленький такой салатик!

кыш  | 12.09.2008 17:16

U61000_preview

Фрунчоза это рисовая лапша,я так понимаю, да? Надо будет попробовать, сделать.

фаерс  | 12.09.2008 17:41

U4487_preview

Анечка - прелестно. Обожаю фунчозу. Matanya и ты вернули меня в детство. Спасибо, а я тоже делаю, жаль что здесь не найти джусай.

alia  | 12.09.2008 18:46

U102656_preview

Обязательно попробую!5!

mellorn  | 12.09.2008 22:43

U1942_preview

Ну, просто песня, а не салат!!! Отлично,супер - 5+

matanya  | 12.09.2008 23:14

U5212_preview

Народ, спасибо всем за такое внимание :)

zooz  | 13.09.2008 13:38

U25858_preview

5555555555555555

molli 5  | 16.09.2008 20:48

U76425_preview

5+++

makakulja  | 20.09.2008 06:33

U72418_preview

Ух как! Может, пора цех открывать по изготовлению корейских салатов? А что? Бизнес тот ещё! А у тебя так здорово получается! Забираю! (Рецепт в смысле) 5+++++++

klassik173  | 22.09.2008 21:20

Blankuserg

а хдеж мне в Израиле фунчозу найти??обожаю корейскую и китайскую кухню.я с дальнего востока,с детства это все обожаю.когда езжу в гости к маме то приправ разных корейских кучу привожу,да все быстро заканчивается...

unurent  | 24.09.2008 21:04

U34043_preview

ну такой приправы у нас точно нет,а заменить её я попробую ,ОЧЕНЬ впечатлил твой салатик...5+!!!!

irina75  | 07.10.2008 15:38

U5212_preview

И не говорите, сама от корейских и китайских штучек без ума :)

zooz  | 08.10.2008 16:53

Blankuserg

Spasibo za rezept sama davno takoi delau +5. dlya unurent v Israele est' vo seh magazinah risovaya lapsha kak v rysskih ,tak i vlubom drygom:))

ivelina  | 10.10.2008 19:05

U117382_preview

5+++

искож  | 21.10.2008 13:38

Blankuserg

Может салат и вкусный,но объяснение не совсем понятное.Как писать рецепты знаю хорошо,проработала 7 лет в школе для домохазяек. Извините,никого обидеть не хотела.

натан  | 26.10.2008 05:59

U27032_preview

Что кому непонятно? Я не понимаю? Все предельно ясно. Читать надо внимательно!!! Рецептик - хороший, написано кратко и понятно. А что тут расписывать??? Извините. Все и так понятно. Фотки для этого еще есть. От меня 5555555 и спасибо за рецептик!!!

chile pepper  | 13.11.2008 15:03

Blankuserg

а я добавляю мелко обдаренные кусочки куриной грудки и какая это корейская заправка-она так называется в магазине?

gali4ka  | 02.12.2008 15:50

U140522_preview

я добавляю консервированную кукурузу и горошек, как продается в магазине. очень вкусно. От меня 5

иришка11  | 10.12.2008 15:48

Blankuserg

Здравствуйте! Сегодня зашла на ваш сайт, много интересного нашла для себя. Я вообще, не любитель писать на сайты, но так как я живу в Сеуле, то хотела сказать, что фунчоза, которая у вас на фото-это китайская.В Корее такого слова нет. И когда корейцы приезжают на Дальний Восток и видят, например, нашу "корейскую морковку", то очень удивляются.

pulia74  | 27.12.2008 15:20

Blankuserg

очень вкусно!от меня 5

lvludmila  | 14.01.2009 00:37

U72567_preview

5!

amv04  | 03.03.2009 21:20

U204524_preview

ой,в сушках такой салатик 200 р стоит((теперь буду дома готовить...а фунчоза-это рисовая лапша? а где ее взять?

marinka_mandarinka  | 13.03.2009 16:07


U228512_preview


a href="http://www.gifzona.ru/ball.htm" target=" _blank"

riton  | 27.04.2009 20:13

U198497_preview

gifzona.ru

juis  | 29.04.2009 13:33

U323988_preview

Спасибо. То что надо. Кто то писал, что добавляет куринные грудки, кукурузу и горошек..... Не портите салат. Смотрите рецепт, это настоящий салат из фунчозы по корейски. Завтра готовлю. [url=http://www.radikal.ru][img]http://s16.radikal.ru/i191/1002/94/dab18b47c936.gif[/img][/url]

cobar  | 10.02.2010 02:59

U323988_preview

Спасибо. То что надо. Кто то писал, что добавляет куринные грудки, кукурузу и горошек..... Не портите салат. Смотрите рецепт, это настоящий салат из фунчозы по корейски. Завтра готовлю. [url=http://www.radikal.ru][img]http://s16.radikal.ru/i191/1002/94/dab18b47c936.gif[/img][/url]

cobar  | 10.02.2010 03:00

U336766_preview

5+ Салатик отличный. А для живущих в Сеуле хочу пояснить, что кухня южных корейцев и советских корейцев отличается как помидор от огурца.

cthueyz  | 30.07.2010 04:40

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_187_main
Издательство «Эксмо» представляет новую кулинарную книгу Юлии Высоцкой «Праздничные рецепты». Узнать подробности