Бутеры (или просто бутерброды )

Ингредиенты

1 чиабатта(магазинная)с оливками(в принципе за основу можна использовать булочки,тостер,хлеб,батон-кому что нравится)
1 паприка
1 луковица

салями или люб.другая колбаска
молоко
сыр

Пошаговый рецепт приготовления

Жизнедеятельность чиабатты подходила к концу,для её реанимирования пришла в голову банальная идея - сделать к завтраку горячие бутеры!

Для начала разрезала чиабатту на 4 части,замочила(окунула) в молоке(для того,чтобы корочка не затвердела),

порезала соломкой колбаску,паприку,лучок(мелко)

затем на приготовленную чиабату выложила натёртый на тёрке сыр,и остальные приготовленные ингридиенты,

положила на противень и в духовку на 7-10 мин.

Сыр расплавился - готово!

ещё очень вкусно было поверх бутера намазать "хреновиной"(хреновая паста)

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
52 человек оценили

Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Чиабатта - известный итальянский хлеб , идеально подходящий для приготовления брускетты,бутеров. Те кто знаком с дрожжевым тестом знают, что чем влажнее тесто тем "дырявей" получается хлеб . Чиабатта как раз является таким примером.

ночка

10.09.2008 16:09

Ответить

(вздохнув...) Очень я люблю бутеры...5!

bratyury

10.09.2008 16:53

Ответить

Бутеры - не просто бутерброды, / бутеры любимы у детей, / бутеры - веселье для народа / с чиабатной красотой своей...

e-art

10.09.2008 16:54

Ответить

Какие аппетитные бутерчики))) 5! Хочу кушать)