На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Консервация:Салат из огурцов от Татьяны Николаевны

Консервация:"Салат из огурцов от Татьяны Николаевны" - рецепт.

Добавлен:обжорка 2\  |  06.09.2008 22:23

 Кухня: домашняя

 Сложность: Не определен

 Источник: коллега

 Вкусы: развернуть

Вкусы рецепта
овощной

острый

солёный

Ингредиенты

1,5 кг огурцов

500гр репчатого лука

укроп

3ст.ложки сахара

1,5 ст.ложки соли

12 ст.ложек 6% уксуса

Как приготовить

овощи нарезать полукольцами, положить сахар, соль, уксус, перемешать. Поставить на плиту и варить помешивая в течение часа. Затем плотно уложить в банки до плечиков, поставить в микроволновку на 5 мин при мощности 700. Затем залить кипящим растительным маслом и закатать.

Дополнительная информация о рецепте

Честно говоря очень смущал меня данный рецепт, варить огурцы в течение часа. Но отступать от оригинала рецепта не стала. Сомнения пропали тогда, когда мои мужчины умяли 800гр. банку на следующий же день после закатки. Хорош под водочку, и в рассольник можно добавлять. Но все таки попробую и другой вариант данного салата который называется "Нежинский", где тепловая обработка ограничивается стерилизацией. Сравню и опишу результат.

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U67321_preview

за что кол?от меня 5+!

izumrud  | 06.09.2008 22:28

U94194_preview

никогда не слышала про такой рецепт! сочетание не привычное, но попробовать все-таки надо. от меня 5

ozzi  | 06.09.2008 22:40

U100185_preview

И оценочка исправилась! От меня 5+

jem4ug.l  | 07.09.2008 01:14

U98371_preview

"Нежинские"делаю давно,а вот в этом Вашем рецепте варить целый час по моему многовато.В любом случае,дождусь,когда откроете баночку и напишете как огурчики.Я жду,ладно?

azzurro07  | 07.09.2008 01:17

U18635_preview

5!

wany05  | 07.09.2008 01:36

U71518_preview

Да,напишите,плз,этот час меня в ужас приводит.Ща потихоньку свои заготовки начну выкладывать,тем много,времени нету...

igor_r  | 07.09.2008 01:37

U104965_preview

чем быстрее все это готовиться, тем лучше!!! 5 мин в микроволновке - это здорово!!! Так что + 5! Завтра буду пробовать. Если банки конечно найду)))))

светус  | 07.09.2008 03:18

U104965_preview

чем быстрее все это готовиться, тем лучше!!! 5 мин в микроволновке - это здорово!!! Так что + 5! Завтра буду пробовать. Если банки конечно найду)))))

светус  | 07.09.2008 03:18

U25858_preview

55555555

molli 5  | 07.09.2008 04:51

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_185_main
Лето - прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод.Подробности