Капуста тушеная с фаршем

Ингредиенты

1 кг-говяжьего фарша
1,500 гр. -капуста
2-марковки (натереть на крупной тёрке)
1-лук репчатый
3-4-зеленых лука

2жмени-белого риса
пол.ст.-растительного масла
1-цукини(натереть на крупной тёрке)
соль ,перец,пучок укропа

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нарезать крупными квадратами и бланшировать 5мин.в кипящей воде.

Фарш обжарить с репчатым и зелёным луком.

В обжаренный фарш кладем капусту,марковку,цукини,солим перчим,добовляем немного воды и тушим 10мин.

Затем кладём рис и тушим до готовности

В конце кладём укроп.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Об этом блюде могу сказать одно,мой муж не ест капусту ,он её терпеть не может.Сегодня попробовав это блюдо сказал что вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

5.Таккое блюдо в дни моей молодости иназывали мы "ленивыми голубцами" и поглощали в с туденческие годы(когда"кругом-бегом") с превеликой радостью.за это и поставила я свою 5.А насчет варки риса,в рецепте все правильно написано.(См пункты 3 и 4).

Nathalya

04.09.2008 02:20

Ответить

Поняла, действительно все правильно. Прошу прощения, и заслуженное 5!

04.09.2008 03:07

просто и вкусно!

04.09.2008 04:42

забираю!5