Булочки "асенька"

Ингредиенты

1 кг. муки
100 гр. сахара
70 гр. маргарина
600 мл. молока
10 гр. дрожжей

10 гр. соли
яйцо, ванилин
шоколад и карамельки для начинки
орехи и сахарная пудра для украшения
0,5 ст. сахарного сиропа

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто (см. рецепт "Рогалики"), разделить на кусочки, подкатать в шарики, дать расстояться.

Каждый кусочек размять, в середину положить кусочки шоколада, карамельки. Защипать края, придать форму шарика, перевернуть швом вниз и выложить на противень. Дать расстояться и выпечь при температуре 220-250 градусов.

Сразу после выпечки смазать сахарным сиропом. Булочки с карамелью обсыпать сахарной пудрой, булочки с шоколадом - орехами.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Подавать такие булочки лучше теплыми - тогда шоколад и карамель не успеют застыть и останутся мягкими.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
67 человек оценили

Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Классные булочки!!! а я знаете что придумала? сливочную помадку вместо косточки в сливу, а сливу в шубку рисово-творожную....так вкусно! карамельки, как начинка для меня открытие! 5+

alecroy

20.09.2008 11:03

Ответить

Ой, Юленька, и я готовлю такие... только рецепт теста немного другой... а вкусные-то какие!!!! 5+

сациви

13.12.2008 06:25

Ответить

Нет слов 55555555555555555555555555555555555