Karakum

Ингредиенты

для теста
8 желтков
1 ст.сахара
200 гр. маргарина
1 ч.л. соды

ваниль, чуть-чуть соли муки
для безе
8 белков
1.5 ст.сахара
джем, 2 ст.л. какао

Пошаговый рецепт приготовления

1. Желтки+сахар взбить, дабавить масло,соду,ваниль,соли, муки столько, чтобы тесто было густым.

2. Тесто делим на две части.одну часть оставляем.

3. другую опять делим на две части, в соду дабавляем какао,и с другим тестом ставим в холодильник , две маленькие части теста поставить в холодильник на 15 минут.

4. Застелить противень бумагой для выпечки,выложить часть теста, которую мы оставили, разровнять.

5. На тесто намазать джем(любой, у меня клубничный).

6. вынуть замароженное тесто с какао,натереть его и выложить на джем

7. Белки взбить с сахаром в густую пену. Виложить взбитые белки

8. Натереть белое тесто и поставить в разогретую духовку 200гр.

9. После выпекания, засыпать сахарную пудру.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
39 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

для теста 8 желтков 1 ст.сахара 200г маргарина 1 ч.л. соды ваниль, чуть-чуть соли муки для безе 8 белков 1.5 ст.сахара джем, 2ст.л.какао 1. Желтки+сахар взбить, дабавить масло,соду,ваниль,соли, муки столько, чтобы тесто било густым. 2. Тесто делим на две части.одну часть оставляем. 3. другое опять делим на две части, в соду дабавляем какао,у с другим тестом вставим в холоделник, две маленкие части теста поставить в холодильник на 15 минут. 4. Застелить противень бумагой для випечки,виложить часть теста, которую мы оставили, разровнять. 5. На тесто намазать джем(любой, у меня клубничний). 6. вынуть замароженное тесто с какао,натереть его и виложить на джем 7. Белки взбить с сахаром в густую пену. Виложить взбитые белки 8. Натереть белое тесто и поставить в разогретую духовку 200гр. 9. После випекания, засыпать сахарную пудру.

sherta

20.08.2008 18:04

Ответить

Наверное это вкусно. 5. Кисёна, спасибо за ссылку.

katerinka.kz

20.08.2008 18:05

Ответить

Да, было бы лучше, чтобы автор отредактировал через транслит или хотя бы скопируйте пожалуйста кисёнин комментарий в сам рецепт. а то глаза плохо воспринимают. По рецепту вопрос - почему каракум? неужели может превратиться в чёрный песок в какой-то момент?