Добавить рецепт

маринованные помидоры-черри - рецепт.

маринованные помидоры-черри
06.08.2008 18:20
 138174 30 69

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: маринованные помидоры

Как приготовить

Банки стерилизуем

Помидоры , зелень моем.Чеснок режем пластинками.

На дно банки кладем чеснок, зелень, лавровый лист и перец.Потом помидоры.

Все заливаем КИПЯТКОМ из чайника. Даем постоять 10 минут, затем воду выливаем.

Делаем маринад из расчета:

1 литр воды

1ст.л соли

2 ст.л сахарного песка

И второй раз заливаю помидоры этим маринадом.

В каждую банку 1/2 ч.л лимонной кислоты.

Закрываю банки крышками, укутываю до полного остывания.

Ингредиенты

Помидоры

Соль

Сахар

Лавровый лист

Чеснок

Черный перец

Зелень

Пошаговые фото рецепта
маринованные помидоры-черри
маринованные помидоры-черри
маринованные помидоры-черри
маринованные помидоры-черри
маринованные помидоры-черри
маринованные помидоры-черри
Дополнительная информация о рецепте
Последняя фотография помидор..сравнение.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
69 человек
оценили
Сохранить
рецепт
132 человек
сохранили
Похожие рецепты
Подпишись на простые рецепты лучших кулинаров
Комментарии
  • 06.08.2008 18:52
    кок
    а помидорки какие замечательные, ну прямо один к одному, если не секрет, какой это сорт,... вижу что маринуете с плодоножкой,наверно собственно выращеные...и собранные...
  • 06.08.2008 18:58
    Фруша
    Это помидоры сорт "Барнаульские".Они низкорослые -50-60 см.Я сажала семена 20 марта и 3 недели собираем в теплице свои помидоры.
  • 06.08.2008 19:49
    chudo
    примечательно, что все помидорки остались целенькие, кожица не потрескалась.
  • 06.08.2008 22:44
    magann
    Консервированые помидоры люблю. Таких красавчиков забираю себе :) 5!
  • 06.08.2008 23:10
    mara
    Какая ты молодец, вот так урожай у тебя! Я тоже готовлю такой же маринад, только не думала, что можно вместо уксуса, пользоваться лимонной кислотой. Беру на заметку. 5
  • 06.08.2008 23:58
    Фруша
    Много лет использовала уксус...но несколько лет назад ( не буду называть причину)..искала чечм можно ео заменить..сейчас заменяю лимонной кислотой, янтарной кислотой и соком помидор..:)И просто аспирином.
  • 09.09.2008 22:43
    fraut
    спасибо!!! пошла творить:) мне сегодня, в гостинец передали пакетик помидор, вот с банками напряг:( ПЯТЬ!!!!
  • 07.11.2008 05:31
    миндалька
    Спасибо большое за рецепт! Маринованные помидоры боготворю! А Ваши вообще сказочные!
  • 30.11.2008 02:50
    анжела 25
    с маринадом все понятно ,а вот с лимоной кислотой не очень 1/2 ч.лож. на какой объем банки ???
  • 12.06.2009 20:46
    babol
    Спасибо за рецепт,скажите,а лимонную кислоту,можно заменить на лимонный сок?
  • 13.06.2009 00:30
    babol
    Извените,ещё один вопрос.Когда второй раз заливаете помидоры,маринад должен быть горячим или нет.Заранее благодарю.
  • 18.06.2009 14:38
    koteg81
    обожаю чери в любом виде а в этом прям ням ням. 5555
  • 16.08.2009 03:09
    olga3012
    говорящий борщ, можно попробовать зубочисткой надколоть... За рецептик 5! Завтра сделаю!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт