Кабочек с секретом

1.Трем на крупной терке морковку.

Режим лук,болгарский перец,чеснок.

2.Помидоры ошпариваем кипетком,снимаем с него шкурку и режим.

3.Всё это выкладываем на сковородку и на медленном огне обажриваем 10 мин.

4.Промываем рис и добавляем его в овощи.

Тушим все вместе и выключаем.(10 мин)

5.Солим и добавляем универсальную приправу(пусть все остывает)

6.Займемся кабочком:

Моем его хорошо,и вырезаем отверстие в кабочке,вынимаем косточки из кабочка.

7.Занимаемся фаршем:

в фарш добавляем приправу для фарша,соль,сметану,и овощи тушенные.

Всё хорошо перемешиваем .

Если ВЫ пересолите нечего страшного,кабочек заберет всю лишнию соль.

Теперь кладем вовнутрь кабочка фарш и сверху кладем кусочек сыра и закрываем его крышечкойот кабочка.

8.Смазываем форму растительным маслом и ставим в разогрелую духовку.

На 2-3 часа

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!