Печенье "розочки" от мифа

Ингредиенты

тесто:2 желтка, 1 пачка творога(250 гр. ), 1 пачка маргарина(250 гр. ), сода 1/2 ч.л. гашеная, 2 ст. муки.

крем:2 белка,сах. песок 1-1,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем тесто:желтки,творог,маргарин,соду,муку смешиваем.Маргарин не топим,а мнём;

Делаем крем:2 белка взбить с песком;

Тесто разделить на 8 колобков, положить в морозилку на 20-30 мин;

Каждый колобок раскатывать как блин и смазывать кремом;

Свернуть в рулет и разрезать на кусочки.

Выпекать при темпеатуре 220 градусов 20-25 мин.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50 человек оценили

Сохранить рецепт
36 человек сохранили

А я такое печенье(правда тесто делаю немного другое),когда пеку,ставлю срезом вниз,немного прищипнув,чтобы не вытек крем и получаются настоящие розочки-крем немного увеличивается в обьеме и на поверхности образуется рисунок розочки.5

28.07.2008 00:30

28.07.2008 00:30

28.07.2008 00:47

...5!

28.07.2008 00:48

...5!

28.07.2008 00:49

Сразу несколько вопросов. При скольки градусах и сколько выпекать? И главное - сколько творога приблезительно можно сориентироваться, и то приблезительно / у нас почки по 200 и 250 гр/, а вот сколько маргарина.... /у нас почки от 150 гр до 500/. Кулинары, уважайте тех, для кого пишите рецепты. Печенье, по всей видимости, должно быть вкусным, но откоректируйте рецепт,... пока без оценки.

28.07.2008 00:49

28.07.2008 00:50

28.07.2008 03:10

Творожная выпечка - такая нежная и рассыпчатая - 5!

nira60

28.07.2008 05:40

Ответить

Вы приймите, как подсказку. Это печенье я пеку с 17 лет по такому же рецепту, только есть маленькая особенность в моем варианте, если вам понравилось, загляните на 3стр.

28.07.2008 08:59

попробую 5

28.07.2008 15:12

nira60 не огу посмотреть фотку(пишет нет прав

innylya

30.09.2008 01:04

Ответить

Супер - будет творог (и если я его не сьем..